Autor:

Cuketové topinky (tousty)

Snadné
Porce: 2
Cuketová směs
Cibule
- velká
1 ks
Anglická slanina
nebo vahalova...
100 g
Olej  
Cuketa
- mladá
500 g
Česnek
dle chuti, cca 2 -
3 stroužek
Pepř mletý
dle chuti
 
Sůl
dle chuti
 
Sojová omáčka
dle chuti
 
Dále
Chleba
- starší, cca 4 -
6 plátek
Toastový chléb
- tmavý nebo světlý
 
Olej
na smažení
 
Ubrousek
na okapání
 
Česnek
na potření topinek
1 stroužek
Cuketové topinky (tousty)

Postup přípravy:

Na pánvi s malým množstvím rozpáleného oleje necháme zesklovatět drobně pokrájenou cibuli. Přidáme pokrájenou slaninu, kterou také orestujeme, k ní poté vsypeme na plátky pokrájenou mladou neloupanou cuketu s nasekaným česnekem. Zprudka za občasného míchání restujeme. Když je cuketa orestovaná, dochutíme směs pepřem, solí a sojovou omáčkou. Kdo nemá rád sojovou omáčku, může dochutit worchesterovou omáčkou nebo jiným kořením.
Během restování si opečeme topinky nebo tousty, na pánvi nebo toustovači, které ještě horké potřeme zlehka česnekem. Cuketovou směs nandáme na topinky (toasty) a podáváme.
Dozdobit můžeme strouhaným sýrem nebo čerstvou zeleninou.

Pokud máme rádi vaječná jídla, můžeme na závěr restování do cuketové směsi vmíchat dvě rozšlehaná vejce, která necháme srazit.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Vánočka Jak uplést vánočku Články z

Komentáře k receptu: Cuketové topinky (tousty)

Komentáře

  1. Andrea Vrbová   23.05.2016 | 14:21 | reagovat |

    Nejdřív se mi zdálo půl kila cukety pro tři lidi až dost, ale nakonec jsem byla ráda že nám to stačilo, protože to byla velká dobrota, no a na přidání bohužel nebylo nic :D

  2. Radka   15.01.2016 | 17:38 | reagovat |

    Výborné :-*

  3. Zuzana   16.08.2015 | 20:18 | reagovat |

    Rychlá výborná večeře,dík za recept.

  4. Havelková   28.07.2014 | 17:14 | reagovat |

    Dobrá a rychlá večeře, děkuji.
    Cuketu máme rádi a dělám z ní i koláče, jsou dík cuketě vláčné jako od jablek.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web