Čokoládovo-kokosový dort

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Korpus
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 30
      g cukr krupice
    • 3
      ks vejce
    • 0,5
      balení prášek do pečiva
    • 300
      ml podmáslí
    • 125
      g máslo
    • 100
      g kokos
    • 90
      g čokoláda na vaření
  • Krém
    • 100
      g máslo
    • 250
      g moučkový cukr
    • 100
      g čokoláda rozpuštěná, vychladlá

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rozpustíme čokoládu na vaření a necháme vychladnout.
2
Mezitím připravíme těsto: smícháme sypké suroviny a pak přidáme máslo, vejce a kefír. Těsto šleháme elektrickým šlehačem. Nakonec vmícháme kokos.
3
Dortovou formu vymažeme a vysypeme kokosem.
4
Pečeme na 180 °C asi 35 minut.
5
Dort necháme vychladnout a plníme krémem.
6
Já jsem použila čokoládový máslový krém: utřeme máslo s cukrem a nakonec přidáme čokoládu.
7
Na zdobení jsem pak použila zbytek krému a normální máslový krém, tj. bez čokolády.
Zařazení: Moučníky Dorty

Komentáře k receptu

  • Kuchařka on-line
    Kuchařka on-line |

    20. 4. 2007 14:49

    Opraveno.

  • Eliška Hucová
    Eliška Hucová |

    20. 4. 2007 14:37

    Já jsem autorka...Moc se vám omlouvám za způsobené zmatky. Do těsta patří opravdu jen tři vejce. A co se týče čokolády, do těsta patří 90 g( do těsta přidáme až před přidáním kokosu). Do krému pak patří 100 g( nejdříve utřeme máslo a cukr a nakonec přidáme čokoládu). Mějte se hezky

  • Irena Klasová
    Irena Klasová |

    18. 4. 2007 10:34

    Už jsem si všimla, že v ingrediencích jsou napsané 2x 3 vejce, jestli se autorka nepřeklepla.Taky mi nejde ta čokoláda, jak to s ní vlastně doopravdy je.

  • ELA
    ELA |

    17. 4. 2007 13:12

    dámy, nejsem sice autorka, ale znám podobný recept -suroviny jsou jen na korpus - do těsta patří tři vejce. vychladlou změklou čokoládu přidat do těsta, já bych utřela nejdřív máslo s tou čokoládou a pak dala ostatní.krém je podle mě uvedený jen jako příklad a suroviny nejsou obsažné v ingrediencích. Krásný den

  • Hana Rožníčková
    Hana Rožníčková |

    17. 4. 2007 13:08

    Irenko, také si to myslím, že v ingred. je to jen na korpus, ale...opakují se tam 2x vejce, o čokoládě - tam jsem na pochybách, prostě - zaujalo mě to, korpus bude určitě vláčný, je tam kefír a krém si můžu udělat dle svého. No snad se autorka k tomu vyjádří.

  • Irena Klasová
    Irena Klasová |

    17. 4. 2007 12:49

    Podle mě jsou suroviny v ingrediencích jen na dort, v postupu přípravy jsou uvedeny suroviny na čokoládový máslový krém.Také mi není jasné kam přijde ta čokoláda, která se nechá hned na začátku rozpustit. A jestli to bude celkem 190 g čokolády na vaření a nebo to je ta, která se nechá rozpustit hned na začátku, ale pak tedy nesouhlasí gramáž.

  • Hana Rožníčková
    Hana Rožníčková |

    17. 4. 2007 09:56

    Prosím mám dotaz - do dortu příjde celkem 6 vajec? A ta čokoláda příjde jen do krému? V ingrediencích je, že rozpustíme 90g čokolády a v postupu u krému je napsáno 100g čokolády? Není mi jasné, jestli jsou v ingrediencích suroviny jen na dort nebo i na krém?