Autor:

Nakládaná červená řepa

Snadné
Nálev:
Voda 1 l
Ocet 2 dl
Sůl 3 lžička
Drcený kmín
a špetka fenyklu
1 lžička
Cukr 12 kostka
Ingredience
Červená řepa 2 kg
Křen 1 ks
Nakládaná červená řepa

Postup přípravy:

Řepu namočit přes noc do vody. Ráno kartáčkem omýt, přelít vařící vodou a 2 hodiny vařit. Potom prudce zchladit, oloupat a nahrubo nastrouhat. Přidat na jemno nastruhaný křen - podle chuti. Nálev svařit, nalít na řepu, nechat zatáhnout a plnit do sklenic. Nesterilizovat!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
3+
3.4 10 5 1

Komentáře k receptu: Nakládaná červená řepa

Komentáře

  1. Nina   03.04.2013 | 18:31 | reagovat |

    Já mám dojem, že některé recepty jsou zbytečně složité. Dělám řepu tak jednou za 2 měsíce, vždy asi 10 menších skleniček, až ji sníme, udělám další. Je mi 61 let a do loňska jsem řepu nesnášela. Až když mě napadlo ji přelít zbylým nálevem na okurky: 1a 1/2 l vody, 1/2 l octa, 6dkg soli, 30dkg cukru, 15ks pepře, 6ks nového koření, 4 bobkové listy. Svařit, nalít na nakrájenou řepu a zavíčkovat. Nesterelizuji, řepu velikost asi tenisáku vařím cca hodinu, menší asi 50 minut.

    1. Labradorka   30.08.2014 | 15:19 | reagovat |

      Souhlasím s Vámi. Lák na okurky,tedy podobný tomu Vašemu dělám také.Mám to od své babičky.S rozdílem,že já červenou řepu miluji už od dětství.Ale je výborná.Hezký den ;-) ;-)

  2. recepty73   20.10.2010 | 12:07 | reagovat |

    1*

  3. Lucia Drotárová   19.11.2009 | 10:44 | reagovat |

    Anonym: taky netuším, leda že by se měly vylouhovat "přebytečné" vitaminy? :-)

  4. Věra   12.08.2005 | 10:00 | reagovat |

    Červenou řepu střední velikosti (asi jako dospělé mandarinky) vařím hodinu a jsou akorát. myslím, že za 2 hodiny nebudete mít asi co strouhat, protože z toho bude kaše

    1. Zdenek   01.12.2015 | 10:55 | reagovat |

      Souhlasím, 2 hodiny vařit,to by byla kaše bez vitamínů.

  5. Jana Han   12.08.2005 | 7:28 | reagovat |

    tady je dalsi predpis: 4 cervene repy velikosti tenisoveho micku, jedna vetsi cibule, nejlepe cervena. Nalev: 2 1/2 dl vinneho octa, 1 1/2 lzicky soli, 115g piskovy cukr a 2 1/2 dl vody. Repy varit v pare 2 minuty, pak oloupat a peci v troube na 200 C asi 40 minut. Pak krajet na slaba kolecka nebo nastrouhat, plnit sklenice vzdy vrstvu repy a vrstvu nakrajene na kolecka cibule a nakonec zalit nalevem.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sex koučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sex koučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web