Autor:

Cherry rajčátka "Confit"

Snadné
Ingredience
Cherry rajčátka 1/2 kg
Oregáno  
Bazalka  
Tymián  
Pepř mletý  
Česnek 3 stroužek
Sůl  
Cukr  
Olivový olej  
Cherry rajčátka "Confit"

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Chuťovky, Ze zeleniny

Rajčátka omyjeme, rozpulíme a pokládame na plech těsně vedle sebe řezem nahoru.
Osolíme, pocukrujeme, posypeme kořením a opepříme, přidáme česnek nakrajený na plátky. Nakonec bohatě pokapeme olivovým olejem. Dáme péci do předem vyhřáté trouby na 150°C na 1 hodinu.

Můžeme podávat za tepla i za studena. Rajčátka jsou výborná jak na topince, tak s čerstvým pečivem. Dále je můžeme i přimíchat k uvařeným těstovinám, chutově jsou velice výrazná. V lednici vydrzi i tyden.

Vyraz „confit“ pochazi z francouzskeho „confire“ - uchovat, konzervovat. Jiz od stredoveku byla pouzivana technika uchovavani ovoce v cukru, slovem confit Francouzi oznacuji napriklad maso uchovano v tuku, zeleninu nalozenou v octe, ancovicky nakladane v soli. Potraviny podstoupi pomaly a zaroven jednoduchy proces upravy a mohou byt uchovany po delsi dobu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1
4.87 8 5 1
Tradiční tlačenka Tradiční tlačenka krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Cherry rajčátka "Confit"

Komentáře

  1. Andrea   09.08.2013 | 8:29 | reagovat |

    Zbožňuji rajčata na všechny způsoby a toto je delikatesa. <3 <3 <3 <3 <3 <3

  2. ZOEN   09.11.2012 | 18:16 | reagovat |

    Velikanska dobrota!

  3. Leckéši Monika   09.08.2012 | 12:49 | reagovat |

    Výborné jak teplé tak i studené. Dělala jsem z normálních rajčat a vůbec to nevadilo. Díky

  4. ivculastoki   16.01.2012 | 10:48 | reagovat |

    Skvělá dobrota, receptík zaslouží jedině za 1!!!! ;-)

  5. Sára Pěchová   16.01.2012 | 7:22 | reagovat |

    Nám chutnala hodně moc :-* , názvy neřeším.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web