Autor:

Cherry rajčátka "Confit"

Snadné
Ingredience
Cherry rajčátka 1/2 kg
Oregáno  
Bazalka  
Tymián  
Pepř mletý  
Česnek 3 stroužek
Sůl  
Cukr  
Olivový olej  
Cherry rajčátka "Confit"

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Chuťovky, Ze zeleniny

Rajčátka omyjeme, rozpulíme a pokládame na plech těsně vedle sebe řezem nahoru.
Osolíme, pocukrujeme, posypeme kořením a opepříme, přidáme česnek nakrajený na plátky. Nakonec bohatě pokapeme olivovým olejem. Dáme péci do předem vyhřáté trouby na 150°C na 1 hodinu.

Můžeme podávat za tepla i za studena. Rajčátka jsou výborná jak na topince, tak s čerstvým pečivem. Dále je můžeme i přimíchat k uvařeným těstovinám, chutově jsou velice výrazná. V lednici vydrzi i tyden.

Vyraz „confit“ pochazi z francouzskeho „confire“ - uchovat, konzervovat. Jiz od stredoveku byla pouzivana technika uchovavani ovoce v cukru, slovem confit Francouzi oznacuji napriklad maso uchovano v tuku, zeleninu nalozenou v octe, ancovicky nakladane v soli. Potraviny podstoupi pomaly a zaroven jednoduchy proces upravy a mohou byt uchovany po delsi dobu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1
4.87 8 5 1
Báječné recepty z hub Články z

Komentáře k receptu: Cherry rajčátka "Confit"

Komentáře

  1. Andrea   09.08.2013 | 8:29 | reagovat |

    Zbožňuji rajčata na všechny způsoby a toto je delikatesa. <3 <3 <3 <3 <3 <3

  2. ZOEN   09.11.2012 | 18:16 | reagovat |

    Velikanska dobrota!

  3. Leckéši Monika   09.08.2012 | 12:49 | reagovat |

    Výborné jak teplé tak i studené. Dělala jsem z normálních rajčat a vůbec to nevadilo. Díky

  4. ivculastoki   16.01.2012 | 10:48 | reagovat |

    Skvělá dobrota, receptík zaslouží jedině za 1!!!! ;-)

  5. Sára Pěchová   16.01.2012 | 7:22 | reagovat |

    Nám chutnala hodně moc :-* , názvy neřeším.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web