Autor:

Bůček po cikánsku

Střední
Ingredience
Vepřový bůček
libový
500 g
Cibule 4 ks
Sádlo 3 lžíce
Paprika - sladká
mletá
2 lžíce
Pálivá paprika
mletá
1 lžička
Sůl 1 lžička
Pivo
1-2, nebo bílého vína na zalití
Brambory 500 g
Kmín 1 lžička
Paprika
barevné
3 ks
Česnek 3 stroužek
Majoránka 1 lžička
Pepř mletý 1/2 lžička
Bůček po cikánsku

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle, přidáme na kostky nakrájený bůček a necháme zezlátnout. Přidáme mletou papriku, osolíme a podlijeme 1 dcl vody, (dle chuti piva nebo bílého vína) a dusíme. Občas promícháváme a podléváme, aby se maso nepřipalovalo.

Když je maso měkké, vydusíme štávu na tuk, až pak podlijeme vodou a přidáme na kostičky nakrájené brambory, kmín, dochutíme solí, přidáme na nudličky nakrájené papriky a necháme pod pokličkou dusit 15-20 minut (dokud nezměknou brambory). Nakonec přidáme utřený česnek se solí pepřem a majoránkou, prohřejeme a můžeme podávat.

Zdobíme kolečky syrové cibule a zelenou petrželkou nebo pažitkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
2+
4.44 9 5 1
Pikantní pečený bůček Tip na víkend: Oblíbené vepřové maso Články z

Komentáře k receptu: Bůček po cikánsku

Komentáře

  1. poklipo   05.08.2012 | 9:22 | reagovat |

    Byla to docela dobrá večeře. :-)

  2. maminka   01.12.2007 | 6:43 | reagovat |

    no nic moc

  3. hallerova gertruda   07.03.2007 | 13:57 | reagovat |

    moc dobre,urcite to opet uvarimpozdrav ze spanelska-:))

  4. Jana z VM   08.11.2006 | 13:18 | reagovat |

    Ano, určitě perfektní recept, určitě vyzkouším !

  5. Jana Kutačová   08.11.2006 | 10:09 | reagovat |

    Tohle se mi líbí,dělám takhle podobně plec v remosce.:o))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě 7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě
Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině
8 věcí, které byste nikdy neměla dělat nebo říkat po hádce se svým partnerem 8 věcí, které byste nikdy neměla dělat nebo říkat po hádce se svým partnerem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web