Autor:

Bůček po cikánsku

Střední
Ingredience
Vepřový bůček
libový
500 g
Cibule 4 ks
Sádlo 3 lžíce
Paprika - sladká
mletá
2 lžíce
Pálivá paprika
mletá
1 lžička
Sůl 1 lžička
Pivo
1-2, nebo bílého vína na zalití
Brambory 500 g
Kmín 1 lžička
Paprika
barevné
3 ks
Česnek 3 stroužek
Majoránka 1 lžička
Pepř mletý 1/2 lžička
Bůček po cikánsku

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle, přidáme na kostky nakrájený bůček a necháme zezlátnout. Přidáme mletou papriku, osolíme a podlijeme 1 dcl vody, (dle chuti piva nebo bílého vína) a dusíme. Občas promícháváme a podléváme, aby se maso nepřipalovalo.

Když je maso měkké, vydusíme štávu na tuk, až pak podlijeme vodou a přidáme na kostičky nakrájené brambory, kmín, dochutíme solí, přidáme na nudličky nakrájené papriky a necháme pod pokličkou dusit 15-20 minut (dokud nezměknou brambory). Nakonec přidáme utřený česnek se solí pepřem a majoránkou, prohřejeme a můžeme podávat.

Zdobíme kolečky syrové cibule a zelenou petrželkou nebo pažitkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
2+
4.44 9 5 1
Farfalle s grilovanou paprikou Špagety, penne i farfalle - zamilujte se do těstovin! Články z

Komentáře k receptu: Bůček po cikánsku

Komentáře

  1. poklipo   05.08.2012 | 9:22 | reagovat |

    Byla to docela dobrá večeře. :-)

  2. maminka   01.12.2007 | 6:43 | reagovat |

    no nic moc

  3. hallerova gertruda   07.03.2007 | 13:57 | reagovat |

    moc dobre,urcite to opet uvarimpozdrav ze spanelska-:))

  4. Jana z VM   08.11.2006 | 13:18 | reagovat |

    Ano, určitě perfektní recept, určitě vyzkouším !

  5. Jana Kutačová   08.11.2006 | 10:09 | reagovat |

    Tohle se mi líbí,dělám takhle podobně plec v remosce.:o))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web