Autor:

Bramborové kari

Střední
Ingredience
Brambory 1 kg
Cuketa 500 g
Rajčata 300 g
Vývar 500 ml
Cibule 1 ks
Česnek 2 stroužek
Zázvor 20 g
Olivový olej 2 lžíce
Sůl  
Kari 1 lžíce
Pepř mletý  špetka
Drcený kmín 1 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Brambory oloupat, nakrájet na kostičky a opéct na oleji (1 lžíce). Mezitím omýt cuketu, oloupat, nakrájet na kostičky a na nerezovém sítku vařit (cca 10 min.) v páře nad vývarem, připraveným z kostky slepičího bujonu Vitana nebo Knorr. Opečené brambory přendat do mísy, na pánev přidat druhou lžíci olivového oleje a na něm osmahnout nasekanou cibuli, česnek a zázvor. Pak přidat uvařenou cuketu, na kostičky nakrájená syrová rajčata, opečené brambory a vývar. Nakonec vmíchat 1 lžíci kari koření, sůl, špetku bílého pepře, 1 lžičku drceného kmínu.

Je to nízkotučné a nečekaně chutné jídlo, které pomáhá při hubnutí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Králík s koriandrem pečený v papilotě Jarní kuchyně a mladé maso. Vyzkoušejte 4 skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Bramborové kari

Komentáře

  1. taknic   15.07.2014 | 13:18 | reagovat |

    Výborné, i když jsem cuketu nevařila v páře, ale přidala ji k opékaným bramborám. Už jsem si přidala do oblíbených.

  2. Pavlina   04.07.2014 | 12:54 | reagovat |

    Přidala jsem trochu mléka, aby se to víc podobalo kari. Bylo to výborné

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web