Autor:

Kokosové kari s krůtími prsíčky

45 minut PT0H45M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Řapíkatý celer
(jeden řapík)
1 ks
Cuketa 300 g
Okurka salátová 200 g
Mango 1 ks
Citronová tráva
(jeden stvol)
1 ks
Krůtí prsa 400 g
Sojový olej 1 lžíce
Zeleninový vývar 200 ml
Kokosové mléko 400 ml
Kurkuma
(mletá)
1 lžíce
Bazalka 1/2 svazek
Sůl  
Pepř mletý  
Kokosové kari s krůtími prsíčky

Postup přípravy:

Celer opláchněte, pomocí malého nože stáhněte tuhá vlákna a řapík nadrobno nakrájejte. Cuketu a okurku opláchněte, podélně rozkrojte a pak nakrájejte na plátky. Mango oloupejte, vyjměte pecku a dužninu nakrájejte na kostičky. Citronovou trávu opláchněte a podélně rozkrojte. Maso opláchněte, osušte a nakrájejte na kousky. Olej rozehřejte v kastrolu a maso na něm ze všech stran opečte dokřupava. Okořeňte, do kastrolu přidejte celer a cuketu, krátce poduste a přidejte vývar, kokosové mléko, citronovou trávu a kurkumu. Zlehka povařte asi 15 minut. Přidejte mango a okurku, povařte ještě 10 minut. Posypte bazalkou, dochuťte solí a pepřem a kari podávejte, nejlépe s rýží. basmati.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1-
4.6 5 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 5x)
Reklama
Tip na víkend: Domácí farmářské menu Články z

Komentáře k receptu: Kokosové kari s krůtími prsíčky

Komentáře

  1. ČernáLuna   30.11.2014 | 12:48 | reagovat | závadný

    Sníst se to dalo, ale že by nás to nějak extrémně nadchlo, to se říct nedá...

  2. Andyandyandy   09.01.2013 | 19:33 | reagovat | závadný

    Super úžasný !!!

  3. Andyandyandy   09.01.2013 | 19:31 | reagovat | závadný

    Připravovala jsem tento recept s obavami, ale bylo to úžasný <:-) . Nedávala jsem okurku, protože jsem jí neměla. Super díky

    1. Hoanzo   05.03.2014 | 2:25 | reagovat | závadný

      A kde jste prosím sehnala citronovou trávu???... :-!

      1. ČernáLuna   30.11.2014 | 12:47 | reagovat | závadný

        V supermarketech ji moc neuvidíte, musíte do kořenářství nebo objednat z internetu.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Ideální dárek pro vašeho partnera – strojek na holení! Který je ten správný? Ideální dárek pro vašeho partnera – strojek na holení! Který je ten správný?
Rychle a jednoduše k dokonalému oblečení Rychle a jednoduše k dokonalému oblečení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web