Autor:

Vepřové na karí

Snadné
Ingredience
Vepřová plec
nebo kýta, případně kuřecí či krůtí prsa
 
Pórek 1 ks
Paprika 1 ks
Nakládaná kukuřice
malá
1 plechovka
Kari
např. zelené
1 lžička
Kurkuma 1 špetka
Chilli 1 špetka
Česnek 4 stroužek
Kokosové mléko 1 plechovka
Sůl 1 špetka
Olej  
Vepřové na karí

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Na oleji osmahneme karí - pár vteřin - a přidáme na kostky nakrájené maso, chvilku smažíme, než se maso zatáhne, mírně posolíme, přidáme kurkumu, chilli a rozetřený česnek, pokud je to nutné trochu podlejeme a přikryté dusíme.

Mezitím nakrájíme na kolečka pórek - já dávám pórku tolik, kolik masa a papriku na kostky. Když je maso napůl hotové, přisypeme zeleninu a dusíme do měkka.

Cca 10 minut před dokončením nalejeme kokosové mléko, případně dosolíme a dusíme NEPŘIKRYTÉ

Podáváme s rýži nebo s chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 1x)
Čokoládový řez s voňavým krémem Speciality, které mají grády Články z

Komentáře k receptu: Vepřové na karí

Komentáře

  1. ČernáLuna   11.04.2012 | 15:36 | reagovat | závadný

    Dobré jídlo, kokosové mléko jsme v tom opravdu nepoznali, kukuřice tam byla trochu zvláštní, ale na druhou stranu, proč ne. Chutnalo :)

  2. Anonym   03.10.2007 | 10:26 | reagovat | závadný

    Jedním slovem - VYNIKAJÍCÍ!

  3. Sc.   15.01.2007 | 12:15 | reagovat | závadný

    Neumím tu chuť popsat, spíš bych řekla, že mléko pouze zjemní ostrost karí a chilli. karí dávám pomerně hodně - asi dvě polévkové lžíce na půl kila masa, ale jak už jsem psala, taky hodně zeleniny, takže ta plechovka mléka není zas tak moc. Já jinak nejsem moc dobrá kuchařka, ale po mém karí se přítel může "utlouct", musím je vařit aspoň jednou za měsíc.

  4. KP   15.01.2007 | 12:01 | reagovat | závadný

    Barco. ten kokos v tom ani nepoznate. Sama delam jidla s kokosovym mlekem a nikdo to ani nepozna. Nevim jake mleko znate, ale tohle je bile a huste a vypada jako smetana a trosku i tak chutna. Musim tenhle recept vyzkouset, kombinaci kokosove mleko, kari a kurkuma bude urcite vyborna. Mozna by se tam hodil jeste rimsky kmin.

  5. barča   13.01.2007 | 21:17 | reagovat | závadný

    Vypadá to velmi zajímavě, ale to kokosové mléko(chuť znám) si neumím představit, jaký je výsledek. Není to příliš aromatické, mléko je přece velmi intenzivní. Dá se chuť k něčemu připodobnit? Díky za odpověď.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web