Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníBramborová bomba
| Zelí | |
| Slanina | |
| Cibule |
| Brambory | |
| Vejce | |
| Česnek | |
| Cibule | |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Majoránka | |
| Hladká mouka |
Postup přípravy receptu:
Naloupete syrové brambory (dle množství), zelí (kyselé nebo jiné/dle množství) propláchnete, scedíte, nakrájete na menší kousky. Na pánvičce si osmahnete na slanině (špeku) trochu cibulky. Na to přidáte nakrájené zelí a zprudka osmahnete. Dále dusíte do poloměka. Mezitím si nastrouháte na struhadle brambory na bramborové těsto.
Těsto si udělejte dle libosti. Já to dělám: brambory, vejce, česnek, cibuli (nastrouhat na struhadle), sůl, pepř, majoránka, mouka. Dále zamíchat a udělat těsto ke smažení placků. Ale! Do toho těsta přidáte zelí, které jste si před tím osmahli na cibuli a špeku. Pořádně promícháme. No a pak už smažíme. Jsou to takové placky se zelim, ale díky tomu špeku a cibuli, získají výbornou chuť.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Tak jsem toho udělala takový kotel, že jsem smažila do jedenácti hodin v noci (pekla jsem na lívanečníku, takže placičky byly takové malinké, prostě k spapání!) Dávám velkou jedničku a děkuji za recept!
Opravdu výborné. Díky za dobrý nápad, asi by mě nenapadlo zelí osmahnout na slanince, šupla bych ho tam rovnou. Dávám velkou 1.
Jo, to všechno doma mám. jdu na to a dám vědět ...
Bylo to fakt dobrý.Dík za recept.