Bramborová bomba

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 8
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • zelí
    • slanina
    • cibule
  • těsto
    • brambory
    • vejce
    • česnek
    • cibule
    • sůl
    • pepř mletý
    • majoránka
    • hladká mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Naloupete syrové brambory (dle množství), zelí (kyselé nebo jiné/dle množství) propláchnete, scedíte, nakrájete na menší kousky. Na pánvičce si osmahnete na slanině (špeku) trochu cibulky. Na to přidáte nakrájené zelí a zprudka osmahnete. Dále dusíte do poloměka. Mezitím si nastrouháte na struhadle brambory na bramborové těsto.
2
Těsto si udělejte dle libosti. Já to dělám: brambory, vejce, česnek, cibuli (nastrouhat na struhadle), sůl, pepř, majoránka, mouka. Dále zamíchat a udělat těsto ke smažení placků. Ale! Do toho těsta přidáte zelí, které jste si před tím osmahli na cibuli a špeku. Pořádně promícháme. No a pak už smažíme. Jsou to takové placky se zelim, ale díky tomu špeku a cibuli, získají výbornou chuť.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Blažena Halušková
    Blažena Halušková |

    25. 1. 2007 16:00

    Tak jsem toho udělala takový kotel, že jsem smažila do jedenácti hodin v noci (pekla jsem na lívanečníku, takže placičky byly takové malinké, prostě k spapání!) Dávám velkou jedničku a děkuji za recept!

  • Zuzana Šindlerová
    Zuzana Šindlerová |

    24. 1. 2007 09:54

    Opravdu výborné. Díky za dobrý nápad, asi by mě nenapadlo zelí osmahnout na slanince, šupla bych ho tam rovnou. Dávám velkou 1.

  • Blažena Halušková
    Blažena Halušková |

    23. 1. 2007 10:52

    Jo, to všechno doma mám. jdu na to a dám vědět ...

  • Míra Sláma
    Míra Sláma |

    19. 12. 2006 16:23

    Bylo to fakt dobrý.Dík za recept.