Bábovka s vaječným koňakem II.

moje hodnocení:

3,7

hodnotilo: 3
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Jana Han

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 0,5
      hrnek brusinky sušené
    • 3
      hrnek hladká mouka
    • 2
      balení prášek do pečiva
    • 0,3
      lžička sůl
    • 1
      špetka muškátový oříšek strouhaný
    • 120
      g máslo
    • 1
      hrnek cukr
    • 3
      ks vejce
    • 1
      hrnek vaječný koňak
    • 1
      lžička vanilka
  • Glazura
    • 2
      lžíce hnědý rum
    • 2
      lžíce voda
    • 0,8
      hrnek cukr krupice

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Šlehat (nejlépe elektrickým šlehačem) máslo a cukr asi 5 minut, postupně přidat po jednom vejci, střídavě přidávat suché ingredience a vaječný koňak. Nakonec lehce vmíchat brusinky (které jsme předem namočili na 15 minut do vody).
2
Dát do vymazané a vysypané formy a péci na 170-175 °C přibližně 55 minut - zkoušejte špejlí.
3
Nechat zchladnout asi 10 minut. Pak potřít glazurou. Glazura: smíchat v misce rum, vodu a cukr.
Zařazení: Moučníky Bábovky

Komentáře k receptu

  • Luba
    Luba |

    11. 10. 2006 17:57

    MJ vyzkoušejte tu druhou, která je na těchto stránkách (autor p. Vencová), je vynikající, dobře se dělá a těsto není tuhé

  • M J
    M J |

    10. 10. 2006 14:35

    No teda... šlehal jsem to jak o život ale bylo to děsně tuhý to těsto... nechybí tam mlíko nebo tak něco? a to jsem tam toho koňaku dal víc než hrnek :((

  • Anonym
    Anonym |

    8. 11. 2005 11:44

    Sušené brusinky mívají v supermarketu Delvita nebo ve speciálních prodejnách se zdravou výživou

  • kuk
    kuk |

    7. 11. 2005 14:14

    Kde seženu sušené brusinky??