Špagety se smetanovo-sýrovou omáčkou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: medytek

Suroviny

Vložit do nákupu
    • špagety
    • 200
      g šunka
    • 100
      g sýr
    • 60
      g sýr niva
    • 15
      ks nákládané žampiony
    • 250
      ml smetana
    • petrželka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Připravíme si suroviny na omáčku. Nakrájíme plátkovanou šunku na kostičky, celé žampiony rozkrojíme na čtvrtiny, nivu nakrájíme na menší kousky tak aby se co nejrychleji ve smetaně rozpustila.
2
Mezitím dáme vařit špagety, tak aby byly uvařené současně s omáčkou. Na pánev vlijeme všechnu smetanu a necháme ji zahřát, po chvíli do ní vložíme sýr, nivu a pak ostatní ingredience. Stále mícháme na středním plameni, aby se smetana nepřivedla k varu. Sýr i niva se postupně rozpustí, až z toho vznikne vláčná omáčka. Slijeme špagety, dáme na talíř nebo misku a omáčku podáváme ještě teplou, nakonec posypeme trochou rozsekané petrželky.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.