počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 2
  ks žloutek
- 1
  hrnek cukr krupice
- 1
  hrnek mléko
- 2
  hrnek polohrubá mouka
- 3
  lžíce kakao
- 0,75
  hrnek rostlinný olej
- 1
  balíček prášek do pečiva
Krém
- 1
  l mléko
- 3
  ks vanilkový pudink
- 1
  ks máslo
- 80
  g moučkový cukr
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 3
  lžíce kakao
Mimo to
- šlehačka 2 ks - sušená od Dr. Oetkera plus mléko na jejich přípravu

Postup přípravy receptu

Smícháme mouku, žloutky, cukr, kakao, olej, mléko a prášek do pečiva. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do těsta. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem a dáme péct zhruba na 10-15 min. na 175 °C.

Mezitím připravíme krém: v litru mléka uvaříme pudinky a necháme vychladit. Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a kakaem do pěny. Když je pudink studený, tak k němu po částech přidáváme máslo a vše dohromady vyšleháme. Na vychladlé a upečené těsto namažeme rovnoměrně krém. Na krém se ještě rozetřou dvě sušené a podle návodu připravené šlehačky Dr.Oetker. Nakonec vše postrouháme čokoládou Margot.