Mexická fazolová polévka

Name: Mexická fazolová polévka
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 stroužek česnek; hladká mouka; 200 g měkký salám; 1 kostka masox; petrželka; 100 g anglická slanina; oregáno; mletá paprika; 500 ml rajčatová šťáva; 1 plechovka fazole v tomatové omáčce; olej

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

3.5

hodnotilo: 8

doba přípravy: 30 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 100
  g anglická slanina
- 200
  g měkký salám
- olej
- hladká mouka
- mletá paprika sladká i pálivá
- 500
  ml rajčatová šťáva
- 1
  kostka masox
- 1
  plechovka fazole v tomatové omáčce
- oregáno
- 3
  stroužek česnek
- petrželka

Postup přípravy receptu

Anglickou slaninu nakrájíme a rozškvaříme na lžíci oleje, přidáme na kostičky nakrájený měkký salám, lehce osmahneme a zasypeme lžíci mouky, lžičkou sladké a lžičkou pálivé papriky. Rozředíme vodou a rajčatovou šťávou,ochutíme kostkou bujónu a 10 minut povaříme. Doplníme fazolemi z konzervy, lžíci dobromysli a 3 stroužky česneku, osolíme podle chuti a krátce povaříme.

Před servírováním můžeme ozdobit pokrájenými natvrdo vařenými vejci (nemusí být) a nasekanou petrželkou.

Podobné recepty

Rychlá mexická fazolová polévka

Mexická polévka - Sopa de Tortilla

Mexická polévka z naší hospody

Komentáře k receptu

Janaso | 21. 10. 2012 09:31
Celkem chutné.
Lucka | 22. 4. 2012 11:42
levná, rychlá, jednoduchá a výýborná!
Didoo | 22. 3. 2011 06:11
Vařil jsem ho již několikrát. Je to skvělý recept. Mohu ho jen doporučit. Dobrou chuť
Ivana Samcová | 2. 9. 2007 12:07
Zkusila jsem ji uvařit i s čerstvými fazolemi /ty jsem si předem uvařila/. Výborné!
Ivana Samcová | 5. 8. 2007 15:55
Dnes jsem ji vařila k obědu. Měla jsem s ní velký úspěch. Díky za recept. Zdravím, Ivana.
Zdeňka | 2. 7. 2007 22:26
Veroniko,jsem ráda,že vám polévka chutná,u nás patří taky k velmi oblíbeným a vařím ji hodně často.
Veronika Matoušková | 30. 6. 2007 09:38
tahle polívčička se stala "zlatým fondem" naší domácnosti. Jsme oba docela na polévky zatížení, manžel ještě o trochu víc, a prakticky vždy se u nás najde nějaká. A tahle tedy poměrně často :-)