Krémové Raffaelo na plech trochu jinak

moje hodnocení:

3,8

hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: haluška50

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 2
      hrnek polohrubá mouka
    • 0,5
      hrnek cukr
    • 3
      ks vejce
    • 200
      g bílý jogurt
    • 1
      balení prášek do pečiva
    • 0,5
      hrnek rostlinný olej
    • 200
      g kokos
  • Krém
    • 2
      kelímek tvaroh
    • 1
      kelímek smetana ke šlehání
    • 1
      balení vanilkový cukr
    • 1
      ks citron štáva i kůra z celého citronu
  • Na povrch
    • čokoládová poleva
    • kokos
    • mandle

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cukr utřeme ze žloutky, přidáme olej, jogurt, prosátou mouku s kypřícím práškem. Poté lehce vmícháme kokos a našlehané bílky, dáme na plech a pečeme cca 30 minut.
2
Upečené necháme vychladnout a naneseme krém: vyšleháme šlehačku, přidáme tvaroh, cukr a kůru, šťávu z citronu. Polijeme polevou a posypeme kokosem a drcenými mandlemi.
3
Moučník je velmi vláčný a není přeslazený.

Komentáře k receptu

  • Ivana K.
    Ivana K. |

    7. 6. 2006 15:23

    Také jsem mělo těsto moc tuhé na rozetření, musela jsem přidat jogurt. V pekáčku to zase bylo moc vysoké, tak jsem výslednou placku prokrojila tvaroh osladila a celé polila polevou, ale stejně to nějak nešlo na odbyt a to mám rodinu naučenou na málo sladké pečivo. Není někde chyba v receptu, vidím, že s kritikou nejsem sama.

  • Monika S.
    Monika S. |

    30. 5. 2006 08:13

    Na tento koláč som sa veľmi tešila a cez víkend som ho aj vyskúšala. Musím však povedať, že to bolo jedno veľké sklamanie. Cesto bolo dosť husté, ťažko sa rozotieralo na plech a aj po upečení bolo hutné. A tá tvarohová plnka s citrónom to tiež nebolo nič moc a k Raffaelu sa vlastne ani nehodí. Jednoducho nám tento múčnik nechutil.

  • Soňa N
    Soňa N |

    29. 5. 2006 10:36

    Také jsem o víkendu upekla tyto řezy.Při přípravě těsta jsem myslela ze ho nerozmíchám bylo strašně tuhé,ještě jsem přidala víc jogurtu pak to šlo.Myslím že jsem asi použila velké hrnky příště dám míň mouky a taky na velikosti vajíček záleží.Jinak ale po upečení to šlo.Celkově nám řezy chutnali ta náplň je moc dobrá,suchá určitě není a citron tomu dodá chuť.Polila jsem čokoládou a posypala mandlovými lupínky a celkovou chuť bych zhodnotila jako velmi dobrou.Určitě ještě zkusím.

  • Alena Tarabová
    Alena Tarabová |

    29. 5. 2006 10:25

    Musím ubrat na prvním ohodnocení ne proto, že to někomu nechutnalo, čerstvá byla výborná, později však těsto ztuhlo, citron se v tvarohu rozležel a bylo to pak moc kyselé. Nedovedu si představit, kdybych tam toho kokosu dala skutečně těch 200g. Pojem Rafaelo mám spojený se sladkým a ne kyselým. Ale nic si z toho nedělejte, není moučník ten, aby chutnal strávníkům všem. Sama hodně peču a někdy co chutná mě nechutná druhým. Nedejte se odradit.

  • Zuzana Wiesnerová
    Zuzana Wiesnerová |

    29. 5. 2006 09:49

    Buchtu jsem dělala v pátek a vůbec nám nechutnala. Těsto je suché a ta tvarohová hmota je také velice suchá. Nešlo to vůbec polykat. Jediná možnost, která mě napadla je, že neušlehaná šlehačka se do tvarohu jenom zamíchá. Pak by se snad trochu vsákla do buchty a šlo by to jíst. No nevím, znovu ji zkoušet nebudu. Zuzana

  • Alena Tarabová
    Alena Tarabová |

    26. 5. 2006 10:30

    Jak jsem řekla-tak udělala. Kokosu jsem měla sice jenom 100 g, ale myslím, že i tak je to dobré. polevu jsem použila bílou, zkrátka "Bílá buchta jednička". Moc dobré, nepřeslazené. Díky za recept.

  • NMarta
    NMarta |

    24. 5. 2006 12:24

    Pokud máte rádi kokosové sladkosti, vyzkoušejte kokosovo-punčové řezy. Jenom pak jsme někde v jiném receptu "opsala" vychytávku do kokosového krému. Místo 250g másla dávám zakysanou smetanu a osladím dle chuti.Říkám si, že je to dietnější a chutná nám to víc.

  • Pavlína Svitáková
    Pavlína Svitáková |

    24. 5. 2006 11:05

    p.Airan,dávám někdy i do tvarohových buchet(koláčů)- do tvarohové náplně taky kokos.Je to fajn.

  • Airan
    Airan |

    24. 5. 2006 10:28

    Pani Marketo, musim vas moucnik hodne pochvalit. Kdo ma rad kokos si na to velmi pochutna:-) Rano jsme si dali po kousek a kazdy chtel zabalit do prace:-)) Byla jsem hlavne zvedava na kombinace tvaroh-kokos, ale je to vyborne!

  • Airan
    Airan |

    23. 5. 2006 17:33

    Ela a Ivana, dekuji vam , uz jsem si myslela, ze jsem nejaky dobry recept propasla:-))Kolac pani Englicke uz jsem upekla, ted se chladi:-)Akorat nemam drcene mandle, tak dam vlasaky, urcite tim to nepokazim. A tvaroh trochu osladim:-)

  • Marsí
    Marsí |

    23. 5. 2006 14:28

    Láká mně všechno co je na hrnky, protože kdyby jste viděly moji "pidiváhu" tak se umlátíte smíchy...:o))Takže to nechávám taky na víkend, ukládám a vyzkouším.

  • Ivana
    Ivana |

    23. 5. 2006 13:49

    Pro Airan: už mě ty detaily nějak míjejí...Jedná se o Lahodné třené řezy s jablky a tvarohem. Omlouvám se za dezinformaci, nicméně rozhodně je vyzkoušejte.

  • ELA
    ELA |

    23. 5. 2006 13:37

    mohu vypomoci? myslím, že to jsou (výborné!!) Lahodné třené řezy s jablky a tvarohem. krásný den vám všem

  • Airan
    Airan |

    23. 5. 2006 13:27

    Pani Ivano, hledala jsem ten "lahodny kolac" pani Jani, ale vyhledavac mi nic takove nenasel. Muzete mi rict o ktery kolac se jedna?

  • Airan
    Airan |

    23. 5. 2006 13:08

    Recept vypada velice slibne, vyzkousim co nejdrive:-)) Dekuji.

  • Alena Tarabová
    Alena Tarabová |

    23. 5. 2006 12:34

    Kde je tvaroh a pudink tak to musí být jedině dobré. Už se teším na víkend a hned vyzkouším.

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    23. 5. 2006 11:49

    Taky mne to moc láká, hlavně málo toho cukru se mi líbí:-) Dík za recept.

  • Ivana
    Ivana |

    23. 5. 2006 11:19

    Hnedle jak dorazíme Lahodný koláč od Jany v VM, tak jdu na Vaše Krémové Rafaelo. Viděla bych to jako PECKU!!!

Abecední seznam: