Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dýně Vánoční cukroví

Alginát

    Želírovací látka

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Lasagne s lososem a se špenátem Velikonoční mazanec Pampeliškové víno
Lyonské brambory Klasická hrachová kaše Kyprý jablkový koláč
Dukátové buchtičky "mňam" Citronový krém s tvarohem Thajská kuřecí polévka
Kuřecí nudličky v pepřové omáčce Německý bramborový salát Mazanec s mandlemi

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Agar-agar Ajvar
Alkohol almejas Almette křenové Alobal Alpská bylinná sůl
Amarant Amarantová mouka Amaretto Amasaké Americké brambory
Amonium Amur Ananas Ananas kandovaný Ananasová příchuť