Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Piknik

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Oblíbený piškotový koláč s tvarohem a želatinou Velikonoční syrek Cuketový dort
Hovězí pupek s houbovou omáčkou a sejkorami Jogurtová buchta II. Fazole na kyselo
Kuře pečené na medu a citronu Jarní nádivka z kopřiv Jáhlové placky
Báječná sýrová omáčka s kuřecím masem Kořeněné šátečky se šunkou a sýrem Banánovo-mangové smoothie

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Agar-agar Ajvar
Alkohol almejas Almette křenové Alobal Alpská bylinná sůl
Amarant Amarantová mouka Amaretto Amasaké Americké brambory
Amonium Amur Ananas Ananas kandovaný Ananasová příchuť