Autor:

Žluté koláčky

Střední
Těsto
Máslo 200 g
Mleté ořechy 100 g
Cukr 80 g
Hladká mouka 350 g
Vejce
Poleva
Moučkový cukr 100 g
Žloutek
větší
Krém
Máslo 200 g
Cukr 100 g
Hnědý rum  
Strouhané ořechy
+ na obalení
1 hrst

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Zpracujeme těsto na vále, vyválíme a vykrajujeme kolečka. Syrová kolečka potřeme polevou a zvolna upečeme. Vychladlá kolečka slepujeme nepolevovanou stranou k sobě krémem, krémem potřeme i okraje koleček, které obalíme ve strouhaných oříšcích.

Poleva: utřeme žloutky s cukrem asi 8 minut.

Náplň: utřeme máslo s cukrem, přidáme rum a strouhané ořechy.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 16 x
1-
4.69 16 5 1
Reklama
Kolik toho víte o kávě? Články z

Komentáře k receptu: Žluté koláčky

Komentáře

  1. Martina S.   03.02.2008 | 13:19 | reagovat |

    Naprosto skvělé cukroví ... velice chutné ... a celkem bez práce ... za jedna

  2. Hana Štricková   01.02.2008 | 13:16 | reagovat |

    Nápad s barvivem do polevy se mi zdá OK, protože tak výborné pečivo by si zasloužilo také výborně vypadat :-).

  3. hanulka   08.01.2008 | 18:36 | reagovat |

    dělala jsem kolečka, trošku silnější a bylo to výborné cukroví. Natírala jsem normálním kulatým nožem, nebyl problém

  4. Hela -   08.01.2008 | 15:30 | reagovat |

    Marsí, já to natírala širokou silikonovou mašlovačkou a ten problém nebyl v polevě, ale v tom, že těsto bylo slabé a ve tvaru kytiček moc nedrželo na plechu a zvedalo se za mašlovačkou, protože poleva je dost hustá. A pak byl problém ty kytičky vytvarovat znovu do kytiček, aby to nebyly zrůdičky a šlo to pak po dvou slepit.

  5. Hela -   08.01.2008 | 14:29 | reagovat |

    No práce s kytičkami byla děsná. Ale spíš mě vadilo, že po upečení byla poleva dost nevýrazná a nebyl celkem moc vidět rozdíl mezi těmi kytičkami s polevou a bez ní. Syrové to vypadalo barevnější než upečené. Příště to zkusím nějak zvýraznit přidáním šafránu nebo žlutého barviva.

1 2 3 4 5 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web