Autor:

Zelná polévka s klobásou

Střední
Ingredience
Kysané zelí 300 g
Uzený bůček 150 g
Klobása 100 g
Smetana 1/2 šálek
Sádlo 3 lžíce
Hladká mouka 2 lžíce
Cibule
menší
1 ks
Česnek 2 stroužek
Paprika - sladká  
Pepř mletý 5 ks
Bobkový list 1 ks
Sůl  
Zelná polévka s klobásou

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Uzený bůček uvaříme doměkka. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme část mouky, osmahneme, vmícháme papriku, několik lžic vývaru, osmahneme, zalijeme zbytkem vývaru a přivedeme k varu.

Do polévky přidáme překrájené kysané zelí, koření a jemně utřený česnek. Když zelí změkne, vyjmeme pepř a bobkový list, polévku zahustíme smetanou rozmíchanou s moukou a povaříme.

Podle chuti přisolíme a přidáme na kostičky nakrájený bůček a na kolečka nakrájenou klobásu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 13 x
1-
4.69 13 5 1
Reklama
Sedlácká omeleta Podzimní pohoda na chalupě. Vyzkoušejte skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Zelná polévka s klobásou

Komentáře

  1. Uršula   11.04.2016 | 18:09 | reagovat |

    Bylo by vhodné v ingrediencích zmínit vývar...

  2. sevka   06.11.2014 | 10:35 | reagovat |

    Skoda jen, ze se neuvadi, kolik porci toho je!!!!

  3. Lt   09.12.2013 | 10:48 | reagovat |

    Best soup in the Czech Republic ;-)

  4. Radek   18.02.2012 | 11:04 | reagovat |

    a kde je množství toho vývaru ??? to by mně opravdu zajímalo...

    1. Kum4r   26.10.2014 | 12:31 | reagovat |

      Myslete, intuitivně. Nemusí bejt všeho přesně daný množství.

    2. Roman   10.11.2014 | 23:37 | reagovat |

      Kdo se v kuchyni malinko pohybuje, nepotřebuje množství. Vaření není chemie či návod k použití.

  5. Petra   11.05.2011 | 13:27 | reagovat |

    taky jsme jí vyzkoušeli a je opravdu výýýbornááá ;-) :-*
    dokonce i kamarádům,kteří jsou velcí gurmáni moooc chutnala <3

1 2 3 4 5 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web