Autor:

Zelná placka

Střední
Ingredience
Kysané zelí 1 ks
Anglická slanina
Nebo pikantní klobáska (možno obojí)
 
Polohrubá mouka 300 g
Vejce 2 ks
Kmín
Vrchovatá
1 lžička
Majoránka
Vrchovatá
1 lžíce
Rostlinný olej 1 dl

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Uzeniny

Zelí propláchneme a nakrájíme na menší kousky, přidáme mouku, vejce, slaninu či klobásku, koření a olej. Vymažeme plech, těsto na něj vlijeme a pečeme v předem prohřáté troubě asi 45 minut při 230 °C dozlatova.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Anglický masový páj Mleté maso - nekonečno možností Články z

Komentáře k receptu: Zelná placka

Komentáře

  1. Hanka   09.01.2008 | 21:19 | reagovat |

    Dala jsem tam 200g mouky a přidala jsem trochu strouhanky (asi pol.lžíci) a dělala jsem to na pánvičce na trošce oleji. Přítel si báječně pošmáknul (dělala jsem jen takové menší placičky, skoro jako na podšálek malého hrnčeku. A suché nebyly. :-)

  2. Vladimír Trailin   07.08.2007 | 12:47 | reagovat |

    Výška těsta by měla být tak 1 cm,a pečení bych doporučil na méně než 230 C.Tak 180 je dostačující.Když začne placka na povrchu růžovět,je hotovo.U nás na Šumavě,odkud pocházím,se nedělala jako hlavní jídlo,ale byla na stole po celý den a kdo měl právě hlad utrhl si z placky kolik chtěl.Zvláště ji měl rád náš děda.Ještě doporučuji nešetřit na kmínu.

  3. Renda   29.04.2006 | 14:33 | reagovat |

    Tak jsem dnes tvořila tento recept k obědu....a vznikla z toho vysušená placka. A to jsme do něj přidali i vodu a sůl, aby šlo těsto vůbec vymíchat. Nechybí v receptu nějaké suroviny?Kdyby bylo šťavnatější, tak by to mohlo být OK.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 8 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web