Autor:

Dýně s mletým masem nejen na těstoviny

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Mleté maso 400 g
Dýně
hrubě nastrouhaná
400 g
Oranžová paprika
nebo červená
1 ks
Uzená slanina
nebo špek (není nutný)
40 g
Olej  
Cibule
velká
1 ks
Česnek 3 stroužek
Rajský protlak
nebo sekaná rajčata
100 g
Sůl
nebo sojová omáčka
 
Pepř mletý  
Koření
nebo bylinky dle chuti: Adžika, Gyros, rozmarýn, tymián...
 
Vývar
nebo voda dle potřeby
 
Chilli papričky
nebo omáčka (není nutné)
 
Dýně s mletým masem nejen na těstoviny

Postup přípravy:

Na tuku osmažíme pokrájenou cibuli a slaninu, přidáme mleté maso, jemně osolíme opepříme a osmažíme. Po osmažení masa přidáme na kostičky pokrájenou papriku, protlak (sekaná rajčata) a nastrouhaný česnek, bylinky nebo koření dle chuti a ještě krátce osmažíme. Přisypeme nastrouhanou dýni, zalijeme vývarem dle potřeby, jen tolik, aby se vše dusilo v trošce šťávy, protože zahušťování pak už nebude nutné. Dusíme doměkka, dle potřeby podléváme a mícháme, nakonec dochutíme dle potřeby solí nebo sojovou omáčkou.

Podáváme s těstovinami, bramborem, smaženými topinkami, opečenými toasty nebo bagetkami... Dozdobit můžeme strouhaným sýrem nebo křenem.

Mleté maso můžeme použít dle chuti: hovězí, vepřové, míchané, drůbeží i králičí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
5 6 5 1
Zeleninové chow mein Asijská klasika: Míchej & smaž Články z

Komentáře k receptu: Dýně s mletým masem nejen na těstoviny

Komentáře

  1. Bezděková   09.07.2016 | 11:18 | reagovat |

    Vřele doporučuji. Plnila jsem s ní pivní palačinky do psaníčka a všichni jsme se olizovali.

  2. Bára STOJKOVÁ   04.08.2015 | 13:37 | reagovat |

    Nemůžu jinak než pochválit a doporučit vyzkoušet, bylo to senzační.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác
Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu! Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web