Autor:

Dýně s mletým masem nejen na těstoviny

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Mleté maso 400 g
Dýně
hrubě nastrouhaná
400 g
Oranžová paprika
nebo červená
1 ks
Uzená slanina
nebo špek (není nutný)
40 g
Olej  
Cibule
velká
1 ks
Česnek 3 stroužek
Rajský protlak
nebo sekaná rajčata
100 g
Sůl
nebo sojová omáčka
 
Pepř mletý  
Koření
nebo bylinky dle chuti: Adžika, Gyros, rozmarýn, tymián...
 
Vývar
nebo voda dle potřeby
 
Chilli papričky
nebo omáčka (není nutné)
 
Dýně s mletým masem nejen na těstoviny

Postup přípravy:

Na tuku osmažíme pokrájenou cibuli a slaninu, přidáme mleté maso, jemně osolíme opepříme a osmažíme. Po osmažení masa přidáme na kostičky pokrájenou papriku, protlak (sekaná rajčata) a nastrouhaný česnek, bylinky nebo koření dle chuti a ještě krátce osmažíme. Přisypeme nastrouhanou dýni, zalijeme vývarem dle potřeby, jen tolik, aby se vše dusilo v trošce šťávy, protože zahušťování pak už nebude nutné. Dusíme doměkka, dle potřeby podléváme a mícháme, nakonec dochutíme dle potřeby solí nebo sojovou omáčkou.

Podáváme s těstovinami, bramborem, smaženými topinkami, opečenými toasty nebo bagetkami... Dozdobit můžeme strouhaným sýrem nebo křenem.

Mleté maso můžeme použít dle chuti: hovězí, vepřové, míchané, drůbeží i králičí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
5 6 5 1
Mistrovská hra o vajíčko aneb Víte, jak správně na omeletu? Články z

Komentáře k receptu: Dýně s mletým masem nejen na těstoviny

Komentáře

  1. Bezděková   09.07.2016 | 11:18 | reagovat |

    Vřele doporučuji. Plnila jsem s ní pivní palačinky do psaníčka a všichni jsme se olizovali.

  2. Bára STOJKOVÁ   04.08.2015 | 13:37 | reagovat |

    Nemůžu jinak než pochválit a doporučit vyzkoušet, bylo to senzační.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web