Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníBagety z pekárny
| Voda | 170 ml |
| Hladká mouka | 250 g |
|
Celozrnná mouka
špaldová |
55 g |
| Mléko - sušené | 1 lžíce |
| Cukr | 1 lžička |
| Sůl | 1/2 lžička |
| Sušené droždí | 3/4 lžička |
Postup přípravy receptu:
V uvedeném pořadí dáme ingedience do pekárny (sušené mléko je možno vynechat). Zapneme program Příprava těsta. Po skončení programu vytvarujeme 2 bagety, které dáme na plech vyložený pečícím papírem. Na každé bagetě uděláme několik zářezů. Pečeme v předehřáté troubě na 220 °C asi 15-20 minut. Upečené necháme vychladnout na mřížce.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Špaldovou můžeš nahradit žitnou moukou nebo jemnými ovesnými vločkami z Emka.Každé má jinou chuť ,ale obojí je výborné.
Tak jsem dala místo špaldové mouky obyč. dětskou krupici, bagety jsou hotové a už horké jsou super!
zkusím udělat jen z hladké a místo špaldové dám asi polohrubou a dám vědět..
Při pečení baget mají tmavší kůrku a jsou dost vypečené. Pekárnu jsem použila zatím 3 krát. Prosila bych o radu co udělataby nebyly tak vypečené. Děkuji za radu
Špaldovou mouku vedou prodejny zdravé výživy.