Autor:

Zeleninová polévka s krupicovými haluškami

Střední
Ingredience
Mražená zelenina 400 g
Petržel  
Kedlubna  
Fazolky  
Cibule 1 ks
Olej  
Mletá paprika 1 lžička
Sůl  
Petrželová nať  
Hrášek
podle možností a chuti
 
Krupicové halušky
Dětská krupice 100 g
Vejce 1 ks
Sůl  
Rostlinný olej 1 lžíce
Petrželová nať
troška, jemně nasekané
 
Zeleninová polévka s krupicovými haluškami

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Zeleninu nakrájíme (mrkev, petržel na kolečka, kedlubnu na malé kostky, fazolky na 3 cm kousky, atd.). Na trošce oleje osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme papriku, promícháme, vsypeme nakrájenou zeleninu, osolíme, podlejeme vodou a dusíme do poloměkka.

Potom dolijeme vodu podle množství polévky a přivedeme k varu. Když začne vřít, lžící nabíráme těsto na halušky a hážeme je do polévky. Povaříme asi 5-8 minut podle velikosti. Na talíři sypeme sekanou natí.

Halušky: krupičku v misce smícháme se solí, olejem, žloutkem, troškou sekané natě (nemusí být) a studenou vodou na polotuhé těstíčko. Necháme 10 min. odstát a jemně vmícháme sníh z bílku.

Poznámka: polévka je výborná z mladé jarní zeleninky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2+
4.5 2 5 1
Reklama
Krémová česnečka s topinambury Zahřívací polévkové večeře pro podzimní dny Články z

Komentáře k receptu: Zeleninová polévka s krupicovými haluškami

Komentáře

  1. Alexandra Daňková   02.07.2009 | 16:16 | reagovat |

    Dobrá polévka

  2. silvie Z.   13.09.2007 | 22:17 | reagovat |

    moc chutna a vydatna polevka, moji 5 lete dcerce moc chutnala a co vic muze maminku potesit...dekuji

  3. mia   26.04.2007 | 11:21 | reagovat |

    také dělám.moc dobré, přidávám do nich i trochu libečku, muškátového květu a drtek vegety nebo karypro barvičku

  4. .PataMat .   25.04.2007 | 13:37 | reagovat |

    Co dodat, zdravé jídlo a ještě zasytí.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Tři ženy prozradily, proč si začaly se ženáčem. Co jim to dalo? Tři ženy prozradily, proč si začaly se ženáčem. Co jim to dalo?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web