Autor:

Bylinkové vepřové s bramborem a žampiony

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vepřové maso
: krkovice, kotlety, plec (lze i s kostí)
4 plátek
Cibule 2 ks
Česnek
dle chuti, cca 4 -
5 stroužek
Posekané bylinky
dle chuti (lze použít i sušené) - rozmarýn, tymián, majoránka...
 
Sůl  
Pepř mletý  
Čerstvé žampiony
cca
300 g
Brambory
oloupané, pro 4 osoby
 
Smetana ke šlehání
nebo červené víno či vývar, cca
300 ml
Bylinkové vepřové s bramborem a žampiony

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Z brambor, Z hub, Vepřové

Do olejem nebo sádlem vymazaného pekáče nasypeme hrubě pokrájené cibule, nasekaný česnek (polovinu) a trošku bylinek. Na ně dáme naklepané plátky nebo pokrájené kostky osoleného a opepřeného masa, které opět ochutíme troškou bylinek a zbylým česnekem. Maso zasypeme hrubě pokrájenými žampiony (samozřejmě lze i na plátky), na které naskládáme brambory (větší pokrájíme na půlky či čtvrtky), zalijeme smetanou, brambory ještě trochu osolíme, zaklopíme a dáme péct do předehřáté trouby na 190 stupňů na cca 50 minut, dle potřeby můžeme podlít, pak odklopíme a dopečeme do barvy dalších cca 10-15 minut bez přiklopení.

Kdo nemusí smetanová jídla, podlévá vývarem nebo červeným vínem.

Podáváme s okurkovým salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Ředkvičková polévka s ricottou Uvařeno na víkend snadno a rychle Články z

Komentáře k receptu: Bylinkové vepřové s bramborem a žampiony

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web