Autor:

Bylinkové vepřové s bramborem a žampiony

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vepřové maso
: krkovice, kotlety, plec (lze i s kostí)
4 plátek
Cibule 2 ks
Česnek
dle chuti, cca 4 -
5 stroužek
Posekané bylinky
dle chuti (lze použít i sušené) - rozmarýn, tymián, majoránka...
 
Sůl  
Pepř mletý  
Čerstvé žampiony
cca
300 g
Brambory
oloupané, pro 4 osoby
 
Smetana ke šlehání
nebo červené víno či vývar, cca
300 ml
Bylinkové vepřové s bramborem a žampiony

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Z brambor, Z hub, Vepřové

Do olejem nebo sádlem vymazaného pekáče nasypeme hrubě pokrájené cibule, nasekaný česnek (polovinu) a trošku bylinek. Na ně dáme naklepané plátky nebo pokrájené kostky osoleného a opepřeného masa, které opět ochutíme troškou bylinek a zbylým česnekem. Maso zasypeme hrubě pokrájenými žampiony (samozřejmě lze i na plátky), na které naskládáme brambory (větší pokrájíme na půlky či čtvrtky), zalijeme smetanou, brambory ještě trochu osolíme, zaklopíme a dáme péct do předehřáté trouby na 190 stupňů na cca 50 minut, dle potřeby můžeme podlít, pak odklopíme a dopečeme do barvy dalších cca 10-15 minut bez přiklopení.

Kdo nemusí smetanová jídla, podlévá vývarem nebo červeným vínem.

Podáváme s okurkovým salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Filetujeme kapra krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Bylinkové vepřové s bramborem a žampiony

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web