Autor:

Zázvorové suchárky

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 300 g
Moučkový cukr 100 g
Zázvor - mletý
1/4-1/2
1/2 lžička
Hera
Nebo másla
200 g
Bílek 2 ks
Ořechy
100-170 celé lískové
170 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Všechny přísady s výjimkou oříšků smícháme dohromady v těsto. Potom do těsta zapracujeme celé lískové oříšky. Z těsta s oříšky uděláme asi 20-30 cm dlouhé šišky o průměru asi 2 cm. Zabalíme je do alobalu nebo pečícího papíru a dáme je do lednice ztuhnout (nejlépe přes noc, nejméně na 3 hodiny). Pak je vyndáme, rozbalíme a ostrým nožem krájíme plátečky o síle cca 1 cm. Pečeme při 180 °C do růžova, během pečení obrátíme, aby byly pěkně opečené do růžova po obou stranách.

Válečky můžeme dát na chvilku i do mrazáku, ale nesmí zmrznout jen se hodně vychladit a ztuhnout, aby se lépe krájely. Po nakrájení není každý plátek stejně vzhledný, ale jsou tak dobré, že nějaké nerovnosti nebo nepravidelnosti ve tvaru nejsou na závadu.

Kdo má rád čokoládu může po upečení počárat čokoládovou polevou nebo je lze obalovat v cukru.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Silvestr ve velkém stylu: Tartaletky, vafle i tatarák Články z

Komentáře k receptu: Zázvorové suchárky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web