Zapečené těstoviny se sojovým granulátem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
90 minut
4
porce
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,5
      balení těstoviny nedoporučuji celozrnné, jídlo celé má dost vlákniny. Velké množství vlákniny zabraňuje vstřebávání v
    • 1
      balení rajský protlak středně velké balení nebo 2 malá
    • 0,5
      balení řapíkatý celer
    • 1
      lžička tymián
    • 2
      lžíce oregáno
    • 1
      lžíce bazalka
    • 0,5
      ks cibule nebo celá menší cibule
    • 1
      stroužek česnek
    • 5
      lžíce olivový olej rafinovaný, ne panenský
    • 1
      špetka pepř mletý prostě trochu namelu :-D
    • 1
      špetka červená chilli paprička stačí sušená z mlýnku, s čerstvou opatrně
    • 1
      balení sojový granulát nebo namleté či nakrájené sojové nudličky
    • 3
      ks rajče
    • 200
      g sýr gran moravia
    • 80
      g máslo
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 2
      ks mrkev nebo 1 velká

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Dáme vařit sojový granulát (je vhodné jej vařit např. s přírodním bujónem) a těstoviny.
2
Připravíme omáčku: Nakrájíme celer a mrkev na velmi velmi jemno a cibuli. Na olivovém oleji zesklovatíme cibuli, přidáme všechno koření a česnek, promícháme a přidáme celer a mrkev. Necháme dusit asi deset minut.
3
Poté přidáme rajský protlak a zcezený sojový granulát. Spojíme, povaříme a nakonec smícháme s hotovými těstovinami.
4
Připravíme bešamel - osmahneme máslo s moukou. Je ho málo, má za účel pouze dochutit.
5
Do zapékací mísy dáme půlku směsi, bešamel, polovinu nastrouhaného sýra. Nasypeme zbytek směsi, poklademe rajčaty a zasypeme zbytkem sýra. Pečeme na 200°C asi půl hodiny.
Zařazení: Pokrmy Z těstovin

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.