Autor:

Cuketová polévka se salámem

Snadné
Ingredience
Cuketa 500 g
Cibule 1 ks
Rostlinný olej 1 lžíce
Polosuchý salám 150 g
Zakysaná smetana 200 ml
Vývar 250 ml
Kopr 1 svazek
Sůl  
Pepř mletý  
Muškátový oříšek  
Cuketová polévka se salámem

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Cukety očistíme, jednu nakrájíme na plátky, ostatní na kostičky. Plátky cukety osmahneme na rozpáleném oleji, sejmeme z plotny a necháme v teple. Cukety nakrájené na kostičky a nasekanou cibuli osmahneme na stejném oleji a zalijeme bujonem. Na mírném ohni vaříme asi 5 minut, poté vše propasírujeme přes síto nebo rozmixujeme. Vmícháme smetanu a dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Salám nakrájený na tenké plátky prohřejeme v polévce, doplníme osmaženými plátky cukety a posypeme snítkami kopru.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 11 x
1-
4.55 11 5 1
Reklama
Rybí polévka 4 recepty na lahodné italské polévky Články z

Komentáře k receptu: Cuketová polévka se salámem

Komentáře

  1. LucinkaSimonkaBarunka   02.10.2015 | 10:38 | reagovat |

    Výborná:-)...všem moc chutnala..i dětem

  2. pavpapaya   17.09.2012 | 20:09 | reagovat |

    Mňam! Mockrát děkuji za recept :-))

  3. Jarda   31.08.2012 | 18:42 | reagovat |

    Z cukety jsem vařil mnohé. Mimo jiné i 2 odlišné polévky a také se mixují. Tahle, je musím přiznat pro mne novým receptem a výborným! ;-)

  4. Terka Machů   07.08.2009 | 11:25 | reagovat |

    Vinikajcí polevka...určitě dávám za 1

  5. Lea Smithy   29.07.2008 | 10:42 | reagovat |

    Je vynikající, dnes máme k obědu.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web