Autor:

Cuketová polévka se salámem

Snadné
Ingredience
Cuketa 500 g
Cibule 1 ks
Rostlinný olej 1 lžíce
Polosuchý salám 150 g
Zakysaná smetana 200 ml
Vývar 250 ml
Kopr 1 svazek
Sůl  
Pepř mletý  
Muškátový oříšek  
Cuketová polévka se salámem

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Cukety očistíme, jednu nakrájíme na plátky, ostatní na kostičky. Plátky cukety osmahneme na rozpáleném oleji, sejmeme z plotny a necháme v teple. Cukety nakrájené na kostičky a nasekanou cibuli osmahneme na stejném oleji a zalijeme bujonem. Na mírném ohni vaříme asi 5 minut, poté vše propasírujeme přes síto nebo rozmixujeme. Vmícháme smetanu a dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Salám nakrájený na tenké plátky prohřejeme v polévce, doplníme osmaženými plátky cukety a posypeme snítkami kopru.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 11 x
1-
4.55 11 5 1
Reklama
Vývar s knedlíčky Hovězí vývar krok za krokem + speciální šéfkuchařské fígle Články z

Komentáře k receptu: Cuketová polévka se salámem

Komentáře

  1. LucinkaSimonkaBarunka   02.10.2015 | 10:38 | reagovat |

    Výborná:-)...všem moc chutnala..i dětem

  2. pavpapaya   17.09.2012 | 20:09 | reagovat |

    Mňam! Mockrát děkuji za recept :-))

  3. Jarda   31.08.2012 | 18:42 | reagovat |

    Z cukety jsem vařil mnohé. Mimo jiné i 2 odlišné polévky a také se mixují. Tahle, je musím přiznat pro mne novým receptem a výborným! ;-)

  4. Terka Machů   07.08.2009 | 11:25 | reagovat |

    Vinikajcí polevka...určitě dávám za 1

  5. Lea Smithy   29.07.2008 | 10:42 | reagovat |

    Je vynikající, dnes máme k obědu.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět? Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web