Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníVišňový džem (marmeláda)
|
Višně
- vypeckované |
1 kg |
| Cukr krupice | 1 kg |
|
Želírovací prostředek
Želírfix Labeta, úsporný 1:1 |
1 ks |
Postup přípravy receptu:
Džem: Vypeckované višně dáme do hrnce, přisypeme cukr s želírfixem a za stálého míchání přivedeme k varu. Krátce (2 minuty) povaříme, odebereme případnou pěnu a džemem naplníme umyté, suché sklenice. Sklenice řádně uzavřeme a dáme na 10 minut sterilovat na 80°C. Marmeláda: děláme stejně jako džem, jenom ovoce předem rozemeleme nebo prolisujeme, aby v marmeládě nebyly kousky ovoce.
Džem (marmeláda) je velmi chutná, lehce pikantní, hodí se k natírání dortových korpusů, palačinek ... .
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.