Autor:

Sýrový dort se žampiony

Střední
Ingredience
Sýr
(zlata, kamatedu nebo blokového hermelínu)
1,5 kg
Nákládané žampiony 50 g
Cibule 1 ks
Rostlinný olej 2 lžíce
Máslo 250 g
Sůl  
Náplň a ozdobení
Čerstvé žampiony 400 g
Petržel  
Pepř drcený  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z mléka / sýra

Čerstvé žampiony a cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno, na oleji osmažíme cibuli, přidáme houby a dusíme, až zezlátnou. Přiměřeně osolíme, okořeníme jemně mletým pepřem a necháme prochladnout.

Petržel nebo pažitku nasekáme najemno a utřeme se změklým tukem. 2 lžíce bylinkového másla si odložíme stranou, zbytek promícháme s dušenými žampiony. Blok sýra jednou nebo dvakrát vodorovně rozřízneme, naplníme houbovou směsí a přiklopíme.

Dort zatížíme a uložíme do chladničky odležet. Vychlazený dort zdobíme sterilovanými žampiony, snítkami petrželky, pusinkami z bylinkového másla, hrubě mletým pepřem. Podáváme s drobným slaným pečivem a sklenkou kvalitního vína.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Rybí polévka 4 recepty na lahodné italské polévky Články z

Komentáře k receptu: Sýrový dort se žampiony

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web