Autor:

Rychlý nepečený moučník z polenty

Snadné
Ingredience
Polenta
(instantní)
 
Mléko  
Voda  
Hnědý cukr  
Sůl  
Ovoce  
Oříšky  
Hořká čokoláda  
Ovesné vločky  
Rozinky  
Rychlý nepečený moučník z polenty

Postup přípravy:

Nejdříve si uvaříme kaši z polenty. Vždy na 1 díl polenty připadnou 4 díly tekutiny - v tomto případě dávám 2 díly vody a 2 díly mléka (ale lze uvařit pouze z vody). Do (nejlépe teflonového) hrnce dáme vařit mléko s vodou, špetkou soli, přisladíme cukrem, můžeme vhodit hrst rozinek. Až začne tekutina vřít, pomalu za stálého míchání vsypáváme odměřený díl polenty a metličkou míchame až do zhoustnutí kaše (cca 3 minuty).
Je na každém, jakým způsobem si kaši dochutí, důležité je zachovat poměr tekutin k polentě. Takže místo cukru a rozinek můžete přidat např. med, strouhaný kokos, vanilkový cukr, skořici, atp. Je možné též část vody/mléka nahradit šťávou z kompotu. Všechny tyto ingredience přidáváme ještě před vmíchaním polenty.
Připravenou kaši rovnoměrně rozprostřeme do nádoby vyložené pečícím papírem a povrch uhladíme mokrou stěrkou (kaše lepí). Výška vrstvy by měla být 1,5 - 2 cm. Nahoru potom naklademe ovoce, oříšky, čokoládu atp. - podle chuti. Necháme zchladnout a když polenta ztuhne, můžeme podávat.

Tipy:
Banánovo-čokoládová polenta - na polentu poklademe plátky banánu a posypeme strouhanou vysokoprocentí čokoládou.
Oříšková polenta - na pánvi opražíme směs oříšků s ovesnými vločkami a touto směsí potom posypeme polentu.
Polenta s ovocným želé - polentu poklademe kousky ovoce a přelijeme dortovým želé.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Castagnaccio do skla Energie na talíři Články z

Komentáře k receptu: Rychlý nepečený moučník z polenty

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web