Autor:

Pizza z polenty - zdravě

Porce: 4
Ingredience
Polenta
používám instantní kukuřičnou polentu
250 g
Voda 500 ml
Sůl  
omáčka
Rajčata 5 ks
Cibule 1 ks
Česnek 4 stroužek
Oregáno 1 lžička
Bazalka 1 lžička
Rajský protlak
140 g
1 balení
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Olej
na smažení
 
Sýr
množství i druh podle chuti
1 balení
Pizza z polenty - zdravě

Postup přípravy:

V osoleném půllitru vody uvaříme polentu (krupici) na opravdu hustou kaši, dáme na vodou vylitý (vymazaný) plech (používám formu na koláč) a necháme úplně vychladnout.
Na omáčku: na trošce oleje osmahneme cibulku, přidáme na plátky pokrájený česnek, přidáme na kostky nakrájená rajčata, protlak, osolíme, opepříme, přidáme bazalku, oregano. Do prázdné plechovky od protlaku nalijeme vodu a omáčku podlijeme. Za občasného míchání vaříme cca 10 minut. Hotovou omáčku nalijeme na vychladlé těsto.
Můžeme poklást šunkou, salámem, kukuřicí - jakoukoliv zeleninou, co máte rádi, posypeme sýrem a dáme péct do trouby na cca 15 minut (dokud se sýr pořádně nerozpustí).
Já používám do omáčky ještě špetku Pizza koření a strouhaný sýr ještě posypu trochou bazalky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Pizza z polenty - zdravě

Komentáře

  1. M + J   31.10.2012 | 20:15 | reagovat |

    Vypadá výborně! Musím brzy vyzkoušet. :-) Zatím jsme polentu baštily jen jako přílohu k zelenině -spíš tak přírodně a moc jsme si pochutnaly.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě
Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web