Autor:

Šťavnaté karbanátky

Střední
Ingredience
Maso
(míchané na karbebátky - hovězí a vepřové)
750 g
Mrkev 300 g
Chleba
(toustový namočený v mléce)
1 plátek
Vejce 1 ks
Česnek
(prolisovaný)
4 stroužek
Majoránka 1 lžíce
Sůl  
Pepř mletý
(na dochucení)
 
Kečup - sladký  
Worcestrová omáčka  
Šťavnaté karbanátky

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Mrkev jemně nastrouháme a smícháme s masem, toustem, vejcem a ostatními ingrediencemi. Z hmoty vytvoříme karbanátky asi 4 cm vysoké a 9 cm v průměru. Položíme je na pečící papír nebo alobal na pečící plech a pomažeme omáčkou vytvořenou ze 3 lžic kečupu a 1-1/2 lžičky worchestrové omáčky. Pečeme v předehřáté horní části trouby na 200 °C po dobu 10 minut. Pak obrátíme, pomažeme omáčkou i druhou stranu a dopékáme dalších 10 minut.
Výsledkem jsou neobyčejně šťavnaté karbanátky, díky mrkvi, která nikterak neovlivní chuť masa.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 19 x
1
4.84 19 5 1
Ředkvičková polévka s ricottou Uvařeno na víkend snadno a rychle Články z

Komentáře k receptu: Šťavnaté karbanátky

Komentáře

  1. /Pavla   27.12.2015 | 17:51 | reagovat |

    Dobrý, ale dík potírání kačupem žádná hitparáda, protože se mi ta patlanice připalovala a těch dvakrát deset minut je orientačních, protože každý dělá jinak velké placky a plátek tousťáku je taky docela vtipný.

  2. Jampi   24.11.2012 | 13:31 | reagovat |

    Výborné! Jen si myslím, že plátek toustového chleba je tam úplně zbytečný :-) .

  3. danmar   16.11.2011 | 11:28 | reagovat |

    výborná záležitost....ještě teď se olizuji :)))....super recept !!!

  4. meda   20.08.2011 | 13:37 | reagovat |

    Pěkný den ! Bez velkého rozmýšlení dávám 1 (když už lepší nejde). Malá poznámka : podle vlastní zkušenosti je 2x10 minut dost málo - dělal jsem dvojnásobnou dobu a výsledek je OK !

  5. taknic   13.08.2011 | 12:38 | reagovat |

    Výborné, perfektní je absence tuku a zachování šťavnatosti. Přidávám do oblíbených, i když naše rodina maso moc nemusí.

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sex koučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sex koučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web