Autor:

Šťavnatá ryba s voňavým bramborem

Snadné
Ingredience
Ryba
Pangasius,treska,filé....
 
Sůl  
Pepř mletý
nebo koření na ryby
 
Brambory  
Paprika
čerstvá,nejlépe barevná
 
Rajče  
Cibule  
Česnek  
Slanina
uzená,anglická,vahalova...-dle chuti
 
Máslo  
Hořčice
plnotučná,dijonská-dle chuti
 
Alobal  
Šťavnatá ryba s voňavým bramborem

Postup přípravy:

Brambory oloupeme, pokrájíme na plátky cca 0,6 cm a osolíme. Rybu dle vlastního výběru si omyjeme, osolíme,opepříme nebo použijeme koření na ryby. Jestliže nepoužijeme koření, potřeme rybu hořčicí. Papriky pokrájíme s rajčaty, cibulí a česnekem na plátky. Slaninu na plátky nebo hranolky. Připravíme si pláty alobalu, ze kterých budeme dělat balíčky: 1 plát =1 porce. (Já dělám cca 60 cm dlouhé.)

Střed alobalu pomastíme máslem (olejem) a poklademe vrstvou brambor. Na brambory položíme porci ryby, na ní zeleninu, slaninu a opět vrstvu brambor. Na navršené suroviny dáme slabý plátek másla (nemusí být), balíček uzavřeme (opatrně aby se neprotrhl!), přeneseme do vyššího pekáče ve kterém budeme péct. To v jakém pořadí budete na rybu dávat zeleninu záleží na Vás.

Slaninu můžeme dát i jako poslední vrstvu,na brambory. Až budeme mít všechny porce zabalené a přendané v pekáči, vložíme je do předehřáté trouby a budeme péct 15-20minut na střední teplotu. Pak balíčky podlijeme a ještě dopečeme 15 - 20minut.

Poznámky:

* Podáváme v hlubokém talíři,přímo s alobalem,abychom nepřišli o šťávu nebo celý obsah balíčku do talíře ,,vyklopíme,,.
* Pozor na páru!!!
* Balíčky děláme stejně velké nebo vyndaváme postupně.
* Do balíčku si každý může přidat to,co mu chutná (kečup, sýr, olivy...)
* Recept je takovou všehochutí zdejších receptů, která se mi osvědčila.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
5 7 5 1
Jarní hit - svěží salátové pokrmy Články z

Komentáře k receptu: Šťavnatá ryba s voňavým bramborem

Komentáře

  1. Zuzka   20.05.2016 | 13:10 | reagovat |

    Super rychlovka!!!!!! Nové brambory i ryba byly do 30 minut na 200 k jídlu <:-) :-P :-D :-) :-* <3 <:-)

  2. Jiri   13.12.2012 | 22:54 | reagovat |

    Je to mega supa vymazlena mlaskovina 8-)

  3. Jetmarová   16.06.2011 | 13:36 | reagovat |

    Jednoduché a moc dobré.

  4. Tomáš   25.05.2011 | 9:26 | reagovat |

    Dal jsem do toho i sýr,udělal perfektní omáčku 8-)

  5. Robin   29.04.2011 | 12:20 | reagovat |

    Moc dobry a da se dovnitr pridat vsechno co komu chutna

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web