Autor:

Špagety s houbami a sýrovou omáčkou

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Špagety 400 g
Sůl  
Žampiony 300 g
Máslo 1 lžíce
Smetana 150 ml
Mléko 150 ml
Gorgonzola 200 g
Tavený sýr 100 g
Bazalka 1/2 svazek
Pepř drcený  
Špagety s houbami a sýrovou omáčkou

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z těstovin

Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme doměkka. Vodu slijeme a špagety necháme okapat.

Očistíme a na silnější plátky nakrájíme žampiony. Rozpustíme máslo, houby na ně nasypeme, podlijeme troškou vody a dusíme, dokud se neodpaří veškerá voda. Do hrnku nalijeme mléko se smetanou a mírně ohřejeme. Sýr nakrájíme na kostičky. Nasypeme do smetany s mlékem a přidáme tavený sýr. Při mírné teplotě a za stálého míchání je úplně rozpustíme, až vznikne jemná krémová omáčka.

Otrháme lístky bazalky a nakrájíme je na tenké proužky. Sýrovou omáčku vmícháme do uvařených těstovin, rozdělíme na talíře a posypeme bazalkou a čerstvě namletým pepřem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1-
4.75 4 5 1
Jak správně naporcovat drůbež? Články z

Komentáře k receptu: Špagety s houbami a sýrovou omáčkou

Komentáře

  1. Verunidlo   09.07.2014 | 19:58 | reagovat |

    Moc dobrý,přítel si pochutnal a i přidal ;D

  2. Eliska   20.07.2005 | 10:18 | reagovat |

    Vyborny! Hlavne hodne pepre :o)

  3. Martina   14.05.2005 | 13:13 | reagovat |

    Mooc dobroučký!!! Doporučuji. Bazalku jsem tam nedávala a i tak to bylo moc dobrý. Doporučuji nakrájet sýr na plátky, aby se lépe rozpustil.

  4. Petr   02.01.2005 | 16:50 | reagovat |

    Je to moc dobré, ale já do omáčky ještě přidávám oregáno kvůli vůni.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web