Autor:

Špagety s houbami a sýrovou omáčkou

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Špagety 400 g
Sůl  
Žampiony 300 g
Máslo 1 lžíce
Smetana 150 ml
Mléko 150 ml
Gorgonzola 200 g
Tavený sýr 100 g
Bazalka 1/2 svazek
Pepř drcený  
Špagety s houbami a sýrovou omáčkou

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z těstovin

Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme doměkka. Vodu slijeme a špagety necháme okapat.

Očistíme a na silnější plátky nakrájíme žampiony. Rozpustíme máslo, houby na ně nasypeme, podlijeme troškou vody a dusíme, dokud se neodpaří veškerá voda. Do hrnku nalijeme mléko se smetanou a mírně ohřejeme. Sýr nakrájíme na kostičky. Nasypeme do smetany s mlékem a přidáme tavený sýr. Při mírné teplotě a za stálého míchání je úplně rozpustíme, až vznikne jemná krémová omáčka.

Otrháme lístky bazalky a nakrájíme je na tenké proužky. Sýrovou omáčku vmícháme do uvařených těstovin, rozdělíme na talíře a posypeme bazalkou a čerstvě namletým pepřem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1-
4.75 4 5 1
Dušené kapustičky Co dát v lednu na stůl? Články z

Komentáře k receptu: Špagety s houbami a sýrovou omáčkou

Komentáře

  1. Verunidlo   09.07.2014 | 19:58 | reagovat |

    Moc dobrý,přítel si pochutnal a i přidal ;D

  2. Eliska   20.07.2005 | 10:18 | reagovat |

    Vyborny! Hlavne hodne pepre :o)

  3. Martina   14.05.2005 | 13:13 | reagovat |

    Mooc dobroučký!!! Doporučuji. Bazalku jsem tam nedávala a i tak to bylo moc dobrý. Doporučuji nakrájet sýr na plátky, aby se lépe rozpustil.

  4. Petr   02.01.2005 | 16:50 | reagovat |

    Je to moc dobré, ale já do omáčky ještě přidávám oregáno kvůli vůni.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web