Autor:

Smažený máslový celer

Snadné
Množství dle počtu strávníků
Celer  
Sůl  
Ocet
nebo citronová šťáva
 
Pomazánkové máslo
- i s příchutí
 
Hladká mouka  
Rozšlehané vejce  
Strouhanka  
Olej  
Smažený máslový celer

Postup přípravy:

Celer oloupeme, nakrájíme na stejně silné plátky (cca 6 mm) a dáme krátce povařit do osolené vody s troškou octa nebo citronové šťávy do poloměkka. Vodu pak slijeme a plátky necháme zchladnout.
Plátek celeru potřeme vrstvou másla dle chuti (se šunkou, česnekové, bylinkové...), zaklopíme druhým plátkem a obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance. Smažíme zprudka v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.

Podáváme s bramborovou přílohou, tatarkou nebo salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Sýrové koláčky se salsou Podzimní vegetariánské menu Články z

Komentáře k receptu: Smažený máslový celer

Komentáře

  1. ebot   10.03.2017 | 15:01 | reagovat |

    nevypadalo to na nic moc extra a nakonec z toho byla velka dobrota 8-)

  2. Tereza   26.01.2016 | 12:20 | reagovat |

    Fajn oběd co neudělá průvan v peněžence a chutná.

  3. Markéta   29.06.2014 | 11:40 | reagovat |

    Vyzkoušeli jsme ho včera a byla to hodně příjemná chuť. Výborné.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web