Autor:

Smažený obalený sýr (eidam, hermelín... )

Snadné
Trojobal:
Hladká mouka  
Vejce
rozšlehaná
 
Strouhanka  
Sýry na obalení:
Eidam sýr  
Uzený eidam  
Hermelín  
Olomoucké tvarůžky (syrečky)  
Sýr Gouda  
Romadůr  
Ingredience
Olej
na smažení
 
Smažený obalený sýr (eidam, hermelín... )

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z mléka / sýra

Množství sýru, vajec, mouky a strouhanky záleží na počtu strávníků. Druh zvolíme dle vlastní chuti. Sýry obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance (trojobal). Obalíme nejlépe 2x, aby sýr nevytékal. Sýr obalujeme a v rozpáleném oleji smažíme z obou stran chladný. Po usmažení můžeme nechat okapat přebytečný olej na ubrousku.
Podáváme s bramborovou přílohou a tatarkou,nejlépe domácí :-) .

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 11 x
1
4.82 11 5 1
Topinky s guacamole a tuňákem Rychlé a lahodné večeře na celý týden Články z

Komentáře k receptu: Smažený obalený sýr (eidam, hermelín... )

Komentáře

  1. LadyMama   05.12.2016 | 23:51 | reagovat |

    Neprilis zdrave, ale hojne vyhledavane jidlo v ceskych restauracich :-P casto je to tam i jedine jidlo pro vegetariany a taky se do nej neda primichat neco, co uz mel nekdo na taliri, takze sazka na jistotu. A ruku na srdce. Kazdy by nejradsi jedl co nejzdraveji a jak se rekne smazak, tak hned vidime i hranolky a tatarku. Mnaaaaam :-* :-P

  2. muminek   19.06.2016 | 21:15 | reagovat |

    meli jsme ho dneska :-P :-D

  3. Růža   08.10.2015 | 10:44 | reagovat |

    Když nevim co rychle ukuchtit, tak tohle je jedno z rychlých jídel, které bez vyjímky sní všichni s chutí.

  4. Simča S.   01.06.2011 | 1:19 | reagovat |

    Vyzkoušejte i mozzerelu, nemá chybu. Krájela jsem šištičky sýra podélně na "polokoule" a balila. Kdo má rád (jako my), může nejprve sýr potřít rozetřeným česnekem a pak teprve obalit, protože mozarrella je chuťově méně výrazná. Podávali jsme ji (velmi nezdravě, ale zato chutně) s hranolkama...

  5. SonaK.   06.04.2011 | 22:56 | reagovat |

    My doma obalujeme i Nivu a je to delikatesa! :-) Doporučuji

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web