Autor:

Smažený celer se sýrem

Střední
Ingredience
Celer 500 g
Sůl  
Ocet 1 lžíce
Hladká mouka 100 g
Vejce 3 ks
Strouhanka 150 g
Rostlinný olej  
Madeland 250 g
Smažený celer se sýrem

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Omytý a oloupaný celer nakrájíme na plátky silné asi 4 mm, které povaříme ve 2 litrech osolené vody zhruba 5 minut. Hotové prolijeme studenou vodou a necháme okapat. Celer a sýr nakrájíme na čtverce asi 4 cm. Vždy mezi dva plátky celeru vložíme plátek sýra.

Takto připravený celer obalíme v trojobalu a lehce přimáčkneme. Smažíme po obou stranách dozlatova (celer musí v oleji plavat). Přebytečný olej necháme vsáknout do papírového ubrousku. Podáváme s vařenými brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1-
4.78 9 5 1
Tipy & triky pro zavařování Články z

Komentáře k receptu: Smažený celer se sýrem

Komentáře

  1. Tomas   19.04.2013 | 21:45 | reagovat |

    Po uvareni namocte do vody s belkou antioxidacni pripravek na potraviny

  2. Jajulenas   10.06.2011 | 11:03 | reagovat |

    Nevěřila jsem,že to bude tak výborné. Do večera nezbylo nic.

  3. Jaroslava Oumarová   21.02.2007 | 19:57 | reagovat |

    Radko, dejte trochu octa nebo citrónu hned do vody, ve které se celer vaří.

  4. Radka   21.02.2007 | 15:46 | reagovat |

    Ten vařený celer rychle zčerná - máte na to nějaký fígl?? Slyšela jsem, pokapat citronem, to mi ale moc nepomohlo.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit? Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web