Autor:

Sladké bramborové placky

Střední
Ingredience
Brambory 1,5 ks
Vejce 3 ks
Hladká mouka 6 lžíce
Zakysaná smetana 2 ks
Cukr 50 g
Vanilkový cukr 1 ks
Skořice 1 lžička
Sůl 1/2 
Na ozdobení
Šlehačka  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké

Nastrouháme vychladlé, uvařené brambory, přidáme utřený cukr se žloutky, dále přidáme sůl, skořici, 2 zakysané smetany, mouku a nakonec vyšlehaný sníh z bílků a popř. nastrouhaná jablka.

Pečeme na lívanečníku po obou stranách dozlatova a zdobíme šlehačkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Bramborový salát 3x jinak: Klasický, s chilli nebo s avokádem Články z

Komentáře k receptu: Sladké bramborové placky

Komentáře

  1. kopratina13   17.02.2012 | 14:06 | reagovat |

    Zakysaná smetana je zbytečná. Do nastrouhaných brambor uvařených ve slupce (může být i typ A) stačí dát skořice, trochu hnědého cukru, vejce, trochu soli, může být trochu nastrouhaných jablek a polohrubá mouka s trochou pr.do pečiva. Mouky tolik, aby těsto drželo při sobě. Z placky asi 0,5cm silné vykrájet kolečka, která se opečou na suché tef. pánvi. Nakonec se potřou máslem a posypou skoř. cukrem. Je to skvělá možnost, jak zpracovat namrzlé sladké brambory.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web