Autor:

Salát z mangoldu a broskví s kozím sýrem

Snadné
Ingredience
Mangold 500 g
Broskve
(lze i nektarinky)
3 ks
Na zálivku
Balzamikový ocet 4 lžíce
Hořčice
(lépe nepříliš ostrá)
1 lžíce
Olivový olej 2 lžíce
Piniové oříšky 40 g
Kozí sýr
(měkký)
180 g
Sůl  
Pepř mletý  
Salát z mangoldu a broskví s kozím sýrem

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Mangold očistěte, opláchněte a osušte. Listy nadrobno natrhejte, řapíky nakrájejte rovněž nadrobno. Omyté broskve osušte, rozpulte, vyjměte pecku a dužninu nakrájejte na klínky. Ocet, hořčici a olej spolu důkladně prošlehejte. Piniová jadérka opražte na nepřilnavé pánvi dozlatova, sýr nakrájejte na plátky. Mangold promíchejte s broskvemi, piniemi, zakapejte zálivkou a podávejte se sýrem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)

Komentáře k receptu: Salát z mangoldu a broskví s kozím sýrem

Komentáře

  1. Lenka   22.06.2012 | 17:54 | reagovat | závadný

    Měla bych několik otázek: Proč si mám předehřívat troubu (když opékáme semínka na pánvi, nepředpokládám přípravu v troubě)? Proč nejsou v ingrediencích piniová semínka, olej a sýr?

    1. Vlasta Novák   27.06.2012 | 15:54 | reagovat | závadný

      Dobrý den, opraveno, díky...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web