Autor:

Salát z mangoldu a broskví s kozím sýrem

Snadné
Ingredience
Mangold 500 g
Broskve
(lze i nektarinky)
3 ks
Na zálivku
Balzamikový ocet 4 lžíce
Hořčice
(lépe nepříliš ostrá)
1 lžíce
Olivový olej 2 lžíce
Piniové oříšky 40 g
Kozí sýr
(měkký)
180 g
Sůl  
Pepř mletý  
Salát z mangoldu a broskví s kozím sýrem

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Mangold očistěte, opláchněte a osušte. Listy nadrobno natrhejte, řapíky nakrájejte rovněž nadrobno. Omyté broskve osušte, rozpulte, vyjměte pecku a dužninu nakrájejte na klínky. Ocet, hořčici a olej spolu důkladně prošlehejte. Piniová jadérka opražte na nepřilnavé pánvi dozlatova, sýr nakrájejte na plátky. Mangold promíchejte s broskvemi, piniemi, zakapejte zálivkou a podávejte se sýrem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Komentáře k receptu: Salát z mangoldu a broskví s kozím sýrem

Komentáře

  1. Lenka   22.06.2012 | 17:54 | reagovat |

    Měla bych několik otázek: Proč si mám předehřívat troubu (když opékáme semínka na pánvi, nepředpokládám přípravu v troubě)? Proč nejsou v ingrediencích piniová semínka, olej a sýr?

    1. Vlasta Novák   27.06.2012 | 15:54 | reagovat |

      Dobrý den, opraveno, díky...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web