Autor:

Salát z mangoldu a broskví s kozím sýrem

Snadné
Ingredience
Mangold 500 g
Broskve
(lze i nektarinky)
3 ks
Na zálivku
Balzamikový ocet 4 lžíce
Hořčice
(lépe nepříliš ostrá)
1 lžíce
Olivový olej 2 lžíce
Piniové oříšky 40 g
Kozí sýr
(měkký)
180 g
Sůl  
Pepř mletý  
Salát z mangoldu a broskví s kozím sýrem

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Mangold očistěte, opláchněte a osušte. Listy nadrobno natrhejte, řapíky nakrájejte rovněž nadrobno. Omyté broskve osušte, rozpulte, vyjměte pecku a dužninu nakrájejte na klínky. Ocet, hořčici a olej spolu důkladně prošlehejte. Piniová jadérka opražte na nepřilnavé pánvi dozlatova, sýr nakrájejte na plátky. Mangold promíchejte s broskvemi, piniemi, zakapejte zálivkou a podávejte se sýrem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Komentáře k receptu: Salát z mangoldu a broskví s kozím sýrem

Komentáře

  1. Lenka   22.06.2012 | 17:54 | reagovat |

    Měla bych několik otázek: Proč si mám předehřívat troubu (když opékáme semínka na pánvi, nepředpokládám přípravu v troubě)? Proč nejsou v ingrediencích piniová semínka, olej a sýr?

    1. Vlasta Novák   27.06.2012 | 15:54 | reagovat |

      Dobrý den, opraveno, díky...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web