Autor:

Salát z mangoldu a broskví s kozím sýrem

Snadné
Ingredience
Mangold 500 g
Broskve
(lze i nektarinky)
3 ks
Na zálivku
Balzamikový ocet 4 lžíce
Hořčice
(lépe nepříliš ostrá)
1 lžíce
Olivový olej 2 lžíce
Piniové oříšky 40 g
Kozí sýr
(měkký)
180 g
Sůl  
Pepř mletý  
Salát z mangoldu a broskví s kozím sýrem

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Mangold očistěte, opláchněte a osušte. Listy nadrobno natrhejte, řapíky nakrájejte rovněž nadrobno. Omyté broskve osušte, rozpulte, vyjměte pecku a dužninu nakrájejte na klínky. Ocet, hořčici a olej spolu důkladně prošlehejte. Piniová jadérka opražte na nepřilnavé pánvi dozlatova, sýr nakrájejte na plátky. Mangold promíchejte s broskvemi, piniemi, zakapejte zálivkou a podávejte se sýrem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Komentáře k receptu: Salát z mangoldu a broskví s kozím sýrem

Komentáře

  1. Lenka   22.06.2012 | 17:54 | reagovat |

    Měla bych několik otázek: Proč si mám předehřívat troubu (když opékáme semínka na pánvi, nepředpokládám přípravu v troubě)? Proč nejsou v ingrediencích piniová semínka, olej a sýr?

    1. Vlasta Novák   27.06.2012 | 15:54 | reagovat |

      Dobrý den, opraveno, díky...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Kteří muži vám budou nevěrní? Nejvíc podvádějí Střelci, Vodnáři a Blíženci! Kteří muži vám budou nevěrní? Nejvíc podvádějí Střelci, Vodnáři a Blíženci!
5 důvodů, proč vaše břicho nemizí, i když chodíte cvičit 5 důvodů, proč vaše břicho nemizí, i když chodíte cvičit
Fotogalerie Tatiany Vilhelmové: Jak to, že vypadá pořád stejně? Fotogalerie Tatiany Vilhelmové: Jak to, že vypadá pořád stejně?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web