Polévaný čokoládový koláč

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
90 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 200
      g máslo měkké
    • 150
      g cukr
    • 3
      ks bílek
    • 3
      ks žloutek
    • 150
      g hořká čokoláda
    • 1
      lžička skořice
    • 200
      g mandle
  • Krém
    • 350
      g mléko
    • 100
      g cukr
    • 3
      ks žloutek
    • 50
      g kakao
    • 50
      g máslo
  • Poleva
    • 100
      g hořká čokoláda
    • 150
      g cukr
    • 125
      ml voda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Umixujeme máslo, cukr a žloutky. Přidáme pomalu čokoládu a skořici, šťávu z citronu, nastrouhanou kůru z citronu, mandle a ušlehané bílky.
2
Koláč pečeme asi 1 hodinu.
3
Na krém povaříme mléko, ušleháme žloutky s cukrem, smísíme máslo s kakaem a krém umícháme, až zhoustne.
4
Když to vychladne, pomažeme koláč.
5
Na polevu povaříme vodu s cukrem až vznikne hustý sirup, přimícháme čokoládu a polijeme koláč.
Zařazení: Moučníky Koláče

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.