Autor:

Pikantní buřtguláš

2800 kJ 669 kalorií kJ
30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 8
Ingredience
Brambory
středně velké
3 ks
Oloupané buřty
bez slupek
3 ks
Rajský protlak
malá
1 plechovka
Česnek 3 stroužek
Rostlinný olej 1 dl
Pepř mletý
černý
1 lžička
Majoránka 1 lžička
Mletý kmín 1 lžička
Chilli 1,5 lžička
Šlehačka
sladká ve spreji
2 lžíce
Cibule
velké
2 ks
Voda 1,5 l
Tmavá jíška  
Mletá sladká paprika 2 lžíce
Sůl 1 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Uzeniny

1) Rozehřejeme olej v hrnci

2) Vložíme najemno nasekanou cibuli

3) Až cibule krásně zesklovatí, přidáme najemno nasekané a oloupané buřty (možné nahradit kostičky dietního salámu)

4) Po částečném orestování buřtů zalejeme malým rajským protlakem a promícháme, dáme na sporo

5) Přidáme mletou, sladkou červenou papriku, zamícháme a ihned přilejeme trochu vody asi 1 dcl, aby nám paprika nezhořkla

6) Dáme lžičku soli a přidáme pepř a chilli koření

7) Přidáme asi 1 l vody (podle toho, kolik chceme omáčky, může být i více), prolisujeme paličky česneku a důkladně zamícháme

8) Vložíme syrové brambory a to najemno nakrájené na kostičky a po chvilce vaření ochutíme, zda není potřeba přisolit

9) Až budou brambory hotové, přisypeme majoránku, zamícháme

10) dle libosti zahustíme tmavou jíškou (nepoužívat mouku s vodou, to je velký kulinářský prohřešek u všech gulášů)

Připravil Michal Krpejš, dobrou chuť všem..

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Květáková polévka s parmazánem Co dát na víkendový stůl? Články z

Komentáře k receptu: Pikantní buřtguláš

Komentáře

  1. Anonymous   02.08.2015 | 13:20 | reagovat | závadný

    výborné rychlé, šlehačku radši nee

  2. Misha   27.03.2013 | 21:06 | reagovat | závadný

    Teď jsem zmatená co s tou šlehačkou? Má se tam opravdu dávat?

    1. Sheckley   19.06.2014 | 12:05 | reagovat | závadný

      Taky jsem na to koukal, podle mě se dá ke konci..

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web