Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3x
1 1 5
Autor: Recepty

Pečené uzené koleno

Středně obtížné
Ingredience
Uzené koleno 1 ks
Cibule 1 ks
Česnek 4 stroužek
Bobkový list 1 ks
Nové koření 3 ks
Sůl  
Pepř  
Koření - Argentina 1 ks
Pečené uzené koleno

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Uzené

Koleno opláchneme a dáme vařit pod pokličku s cibulí, česnekem a kořením. Když je maso měkké, tak ho vytáhneme a vykostíme. Vývar scedíme.
Vykoštěné maso položíme na pekáč a kůžičku rozřízneme na čtverečky. Posypeme argentinou, podlijeme vývarem a dáme péct do vyhřáté trouby, až je kůžička křupavá, asi na hodinku. Podle potřeby podléváme vývarem.
Ze zbytku vývaru máme polívečku s kroupama.

Podávame s knedlíkem a zelím nebo s chlebem, křenem a pivečkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Oznámkujte recept jako ve škole 1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Bochníček plněný uzeným masem (k pivu) Domácí pečení pro každou příležitost Články z

Komentáře k receptu: Pečené uzené koleno

Komentáře

  1. Vladka   19.10.2013 | 21:47 | reagovat | závadný

    Varila jsem pro sest chlapku a sklidila jsem poklonu.
    Vrele diky :-)

  2. frantisek   21.08.2011 | 7:50 | reagovat | závadný

    na obrazku je nafocene koleno? syrove.

  3. Maagda   07.05.2011 | 9:11 | reagovat | závadný

    Omlouvám se, ale je to opravdu uzené koleno? Podle fotografií jako uzené vůbec nevypadá.

  4. polmari   12.01.2011 | 10:31 | reagovat | závadný

    Absolutně vynikající včetně polévky. Díky moc za recept.

  5. Jindra Mansfeld   14.09.2008 | 14:06 | reagovat | závadný

    Je to božská mana

Přihlášení

zapoměl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Jak aktivovat svůj účet

Pokud již máte účet v předchozí verzi webu, přihlašte se pomocí svých původních přihlašovacích údajů. Při prvním přihlášení Vás web vyzve k nové registraci, pomocí které se aktivuje Váš účet. Po aktivaci účtu se již budete přihlašovat pomocí emailu a hesla.

Jak aktivovat svůj účet?

Další weby Mladé fronty

Dialog
X