Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3x
1
5 3 Pečené uzené koleno 5 1
Autor:

Pečené uzené koleno

Střední
Ingredience
Uzené koleno 1 ks
Cibule 1 ks
Česnek 4 stroužek
Bobkový list 1 ks
Nové koření 3 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Koření - Argentina 1 ks
Pečené uzené koleno

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Uzené

Koleno opláchneme a dáme vařit pod pokličku s cibulí, česnekem a kořením. Když je maso měkké, tak ho vytáhneme a vykostíme. Vývar scedíme.
Vykoštěné maso položíme na pekáč a kůžičku rozřízneme na čtverečky. Posypeme argentinou, podlijeme vývarem a dáme péct do vyhřáté trouby, až je kůžička křupavá, asi na hodinku. Podle potřeby podléváme vývarem.
Ze zbytku vývaru máme polívečku s kroupama.

Podávame s knedlíkem a zelím nebo s chlebem, křenem a pivečkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Oznámkujte recept jako ve škole 1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Ořechové menu na víkend Články z

Komentáře k receptu: Pečené uzené koleno

Komentáře

  1. Vladka   19.10.2013 | 21:47 | reagovat | závadný

    Varila jsem pro sest chlapku a sklidila jsem poklonu.
    Vrele diky :-)

  2. frantisek   21.08.2011 | 7:50 | reagovat | závadný

    na obrazku je nafocene koleno? syrove.

  3. Maagda   07.05.2011 | 9:11 | reagovat | závadný

    Omlouvám se, ale je to opravdu uzené koleno? Podle fotografií jako uzené vůbec nevypadá.

  4. polmari   12.01.2011 | 10:31 | reagovat | závadný

    Absolutně vynikající včetně polévky. Díky moc za recept.

  5. Jindra Mansfeld   14.09.2008 | 14:06 | reagovat | závadný

    Je to božská mana

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Čísla, která musíte znát, pokud chcete opravdu zhubnout! Čísla, která musíte znát, pokud chcete opravdu zhubnout!
Srdceryvný příběh malé baletky: Amputovali jí nohu, přesto jde za svým snem Srdceryvný příběh malé baletky: Amputovali jí nohu, přesto jde za svým snem
Letní vánek, který vás naprosto okouzlí Letní vánek, který vás naprosto okouzlí
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web