Autor:

Pečené uzené koleno

Střední
Ingredience
Uzené koleno 1 ks
Cibule 1 ks
Česnek 4 stroužek
Bobkový list 1 ks
Nové koření 3 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Koření - Argentina 1 ks
Pečené uzené koleno

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Uzené

Koleno opláchneme a dáme vařit pod pokličku s cibulí, česnekem a kořením. Když je maso měkké, tak ho vytáhneme a vykostíme. Vývar scedíme.
Vykoštěné maso položíme na pekáč a kůžičku rozřízneme na čtverečky. Posypeme argentinou, podlijeme vývarem a dáme péct do vyhřáté trouby, až je kůžička křupavá, asi na hodinku. Podle potřeby podléváme vývarem.
Ze zbytku vývaru máme polívečku s kroupama.

Podávame s knedlíkem a zelím nebo s chlebem, křenem a pivečkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
2+
4.5 8 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 8x)
Pikantní pečený guláš Lahůdky a speciality maďarské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Pečené uzené koleno

Komentáře

  1. Vladka   19.10.2013 | 21:47 | reagovat | závadný

    Varila jsem pro sest chlapku a sklidila jsem poklonu.
    Vrele diky :-)

  2. frantisek   21.08.2011 | 7:50 | reagovat | závadný

    na obrazku je nafocene koleno? syrove.

  3. Maagda   07.05.2011 | 9:11 | reagovat | závadný

    Omlouvám se, ale je to opravdu uzené koleno? Podle fotografií jako uzené vůbec nevypadá.

  4. polmari   12.01.2011 | 10:31 | reagovat | závadný

    Absolutně vynikající včetně polévky. Díky moc za recept.

  5. Jindra Mansfeld   14.09.2008 | 14:06 | reagovat | závadný

    Je to božská mana

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web