Autor:

Vepřový jazyk na česneku

Střední
Ingredience
Vepřový jazyk 800 g
Cibule 1 ks
Česnek 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Olej  
Bageta 2 ks
Vepřový jazyk na česneku

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Očištěné a vyprané jazyky vložíme do vroucí osolené vody společně s celou cibulí a polovinou prolisovaného česneku. Vaříme téměř doměkka, poté dáme jazyky na chvíli do studené vody (aby se daly lehce sloupnout). Oloupané jazyky nakrájíme na asi 8 mm silné plátky a opepříme je. Dva stroužky česneku nakrájíme na plátky, zbytek prolisujeme. Rozetřeným česnekem potřeme jazyky z obou stran a na rozpáleném oleji je opékáme.

Poté přidáme nakrájený česnek a orestujeme. Housky rozpůlíme a rozpečeme je v troubě. Do housek vkládáme jazyky a podáváme se zeleninovým salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
10 prohřešků proti italské kuchyni, kterých se dopouštíme Články z

Komentáře k receptu: Vepřový jazyk na česneku

Komentáře

  1. Jan Němec   29.12.2010 | 14:33 | reagovat |

    Jazyk mam rád na všechny spůsoby.

  2. R H   23.12.2007 | 19:47 | reagovat |

    S česnekem jazyk miluju úplně nejvíce. Jinak s křenem a hořčicí nebo na smetaně. Mňaaaaaaaaam!

  3. Jana V.   16.10.2007 | 1:20 | reagovat |

    Přiznám se,jazyk,to je moje úchylka.Každou chvíli si koupím,uvařím,a pak jím jen s chlebem a hořčicí..S česnekem jsem to ještě nezkoušela.Ale proč ne?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web