Ostružinový koláč

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 250
      g moučkový cukr
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 100
      g voda
    • 100
      g rostlinný olej
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      lžička citronová kůra
    • 3
      ks žloutek
    • 3
      ks sníh z bílku ze
  • Náplň
    • 1
      l ostružiny čerstvé
    • 2
      balíček puding malinový
    • 0,8
      l voda okyselené šťávou z jednoho citronu a oslazené podle chuti
  • Na ozdobu
    • šlehačka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Sypké přísady v míse důkladně promícháme rukou. Vařečkou přimícháme žloutky, vodu a olej. Nakonec zlehka vmícháme sníh. Nalejeme těsto na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 15-20 minut do růžova. Necháme vychladnout.
2
Zatím uvaříme pudink ze sladkokyselé vody a obou pudinkových prášků. Na vychladlou placku rozložíme ostružiny, zalijeme pudinkem a necháme v chladnu stuhnout. Krájíme nožem namočeným ve studené vodě, zdobíme šlehačkou. (Místo ostružin můžeme použít jakékoliv ovoce a pod ovoce rozetřít oslazený tvaroh).
3
Jakkoliv složitě práce na tomto pamlsku vypadá, je jeho příprava jednoduchá, rychlá a úspěch bude zaručen!
Zařazení: Moučníky Koláče
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Wildie
    Wildie |

    14. 9. 2013 16:11

    tento recept jsem zkoušela,ale trochu jsem ho pozměnila malinový puding jsem nikde nenašla tak jsem použila normální vanilkový,přidala jsem tvaroh a dali jsme víc ostružin aby byly všude.Mohu přiznat že koláč u nás zmizel za chvíli :) a byl opravdu parádní :) :p

  • Lucka
    Lucka |

    8. 9. 2013 21:03

    chci se zeptat kolik té vody na ty dva pudinky , dala jsem podle receptu ale nějak mi to zhoustlo . :-(

  • Sisi
    Sisi |

    20. 9. 2012 20:24

    Naprosto fantastické..já nahoru dala normální vanilkový puding z mléka, ostružiny do něj zamíchala, aby byly "pod peřinou" všechny a nalila na piškot..mňam..snězený za hodinu komplet celý:-)

  • ali
    ali |

    15. 6. 2012 13:42

    Nikde v obchodě nemůžu najít malinový pudink...většinou mají jen vanilka, čokoláda, jahoda...Tak mě napadlo...myslíte, že by se místo pudinku daly ostružiny zalít dortovým želé? :-) děkuji za odpovědi

  • Tereza T
    Tereza T |

    9. 8. 2011 14:01

    Opraveno, díky.

  • Kamca
    Kamca |

    9. 8. 2011 10:08

    3l vody na 2 pudinky, to je asi chyba, ne? Jinak vypada velmi lakave! :-*

  • Lucie Trpkošová
    Lucie Trpkošová |

    13. 8. 2009 16:36

    Tenhle recept vypadá vážně lákavě.

  • Lucie Kotlářová
    Lucie Kotlářová |

    4. 9. 2007 13:21

    Je to vyborny skoro dort. nevydrzel ani den. pecu hodne, ale toto patri mezi nejlepsich mych deset moucniku.

  • Peťka
    Peťka |

    21. 8. 2007 22:17

    Jedním slovem - Vynikající! U nás se po něm jenom zaprášilo :-)

  • Tracy
    Tracy |

    10. 8. 2007 09:53

    Jo chutná moc dobře

  • Tracy
    Tracy |

    9. 8. 2007 18:02

    ne tedka du na to, takze uvidime =)

  • Jana Morrisova
    Jana Morrisova |

    10. 9. 2006 20:05

    Moc dobry,jen trochu tezky na zazivani.

  • Šárka
    Šárka |

    20. 7. 2006 02:02

    výborný !!!

  • Marcela
    Marcela |

    27. 9. 2005 12:27

    Vyzkoušela jsem a byla to ňaminka :).