Autor:

Mandlové / ořechové košíčky

Střední
Těsto:
Hladká mouka 280 g
Máslo 150 g
Moučkový cukr 70 g
Mleté mandle 110 g
Náplň:
Mleté mandle
nebo posekané
 
Dětské piškoty
-rozdrcené
 
Salko  
Kakao
-na obarvení hmoty(nemusí být)
 
Hnědý rum
-na dochucení(nemusí být)
 
Poleva:
Tyčinky ledové kaštany 1 ks
Dozdobení:
Mandle - loupané
,celé nebo půlené
 
Mandlové / ořechové košíčky

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky, Cukroví

Z ingrediencí na těsto si vypracujeme hladké těsto, kterým plníme formičky košíčků. Neplníme zcela, necháme uprostřed těsta důlek, těsto při pečení trošku povyskočí. Pečeme v předehřáté troubě zvolna do světlerůžova. Ještě teplé vyklápíme z formiček.

Pokud chceme dělat košíčky ořechové, stačí jen mandle zaměnit za mleté ořechy. Těsto také můžeme dle chuti obarvit kakaem.

Náplň: Množství surovin záleží na tom, jak chceme mít košíčky plné, sladké, mandlové či ořechové nebo barevné. Já dělám světlou náplň = mandle (ořechy) a piškoty 1:1 a salko přidávám podle hustoty hmoty. Tmavou náplň = mandle + piškoty + trošku kakaa + pár kapek rumu a salko dle potřeby na spojení surovin. Náplní potom košíčky naplníme a přelijeme polevou z rozehřátých kaštanů rozehřátých v horké lázni nebo v mikrovlnce. Vršek košíčků ozdobíme mandlí nebo ořechem (nemusíme).

Místo ledových kaštanů můžeme použít i polevu z receptu: Jednoduchá vařená poleva.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Reklama
Bylinková polévka s fialkovými listy v těstíčku Jarní menu dozelena Články z

Komentáře k receptu: Mandlové / ořechové košíčky

Komentáře

  1. Bangová   13.12.2016 | 13:23 | reagovat |

    Nedostižné cukroví, košíčky máme nejradši hned po kokoskách.

  2. Drahuš   06.12.2016 | 15:21 | reagovat |

    Bála jsem se že neodhadnu množství náplně do košíčků. Udělala jsem z celého balení piškot plus ořechy, rum, salko... Ta hmota je tak dobrá, že jsem přidělávala a dělala navíc kuličky a šišky, které jsem obalovala v čokoládě ořechové drti a v kakau. Perfektní cukroví <3 pečené i nepečené v jednom receptu.

  3. Anonymous   19.04.2011 | 11:56 | reagovat |

    je to velice chutné doporucuji

  4. 13ka   04.04.2011 | 22:37 | reagovat |

    Dělám na Vánoce z dvojité dávky :-P , jen do náplně nepřidávám salko

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác
Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu! Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web