Autor:

Mandlové / ořechové košíčky

Střední
Těsto:
Hladká mouka 280 g
Máslo 150 g
Moučkový cukr 70 g
Mleté mandle 110 g
Náplň:
Mleté mandle
nebo posekané
 
Dětské piškoty
-rozdrcené
 
Salko  
Kakao
-na obarvení hmoty(nemusí být)
 
Hnědý rum
-na dochucení(nemusí být)
 
Poleva:
Tyčinky ledové kaštany 1 ks
Dozdobení:
Mandle - loupané
,celé nebo půlené
 
Mandlové / ořechové košíčky

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky, Cukroví

Z ingrediencí na těsto si vypracujeme hladké těsto, kterým plníme formičky košíčků. Neplníme zcela, necháme uprostřed těsta důlek, těsto při pečení trošku povyskočí. Pečeme v předehřáté troubě zvolna do světlerůžova. Ještě teplé vyklápíme z formiček.

Pokud chceme dělat košíčky ořechové, stačí jen mandle zaměnit za mleté ořechy. Těsto také můžeme dle chuti obarvit kakaem.

Náplň: Množství surovin záleží na tom, jak chceme mít košíčky plné, sladké, mandlové či ořechové nebo barevné. Já dělám světlou náplň = mandle (ořechy) a piškoty 1:1 a salko přidávám podle hustoty hmoty. Tmavou náplň = mandle + piškoty + trošku kakaa + pár kapek rumu a salko dle potřeby na spojení surovin. Náplní potom košíčky naplníme a přelijeme polevou z rozehřátých kaštanů rozehřátých v horké lázni nebo v mikrovlnce. Vršek košíčků ozdobíme mandlí nebo ořechem (nemusíme).

Místo ledových kaštanů můžeme použít i polevu z receptu: Jednoduchá vařená poleva.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 18 x
1-
4.72 18 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 18x)
Reklama
Čokoládové koláčky s želé Čajové pochutnání Články z

Komentáře k receptu: Mandlové / ořechové košíčky

Komentáře

  1. Drahuš   06.12.2016 | 15:21 | reagovat | závadný

    Bála jsem se že neodhadnu množství náplně do košíčků. Udělala jsem z celého balení piškot plus ořechy, rum, salko... Ta hmota je tak dobrá, že jsem přidělávala a dělala navíc kuličky a šišky, které jsem obalovala v čokoládě ořechové drti a v kakau. Perfektní cukroví <3 pečené i nepečené v jednom receptu.

  2. Anonymous   19.04.2011 | 11:56 | reagovat | závadný

    je to velice chutné doporucuji

  3. 13ka   04.04.2011 | 22:37 | reagovat | závadný

    Dělám na Vánoce z dvojité dávky :-P , jen do náplně nepřidávám salko

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat! Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat!
Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web