Autor:

Plněné rohlíky - mandlové nebo ořechové

Střední
Ingredience
Hladká mouka 400 g
Smetana 180 g
Máslo 120 g
Cukr krupice 180 g
Moučkový cukr 35 g
Droždí 10 g
Mandle
nebo vlašské či lískové oříšky
220 g
Kardamom
skořice
1 špetka
Sůl 1 špetka
Vaječný koňak 1 lžíce
Vejce 1 ks
Plněné rohlíky - mandlové nebo ořechové

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Z mouky, másla, smetany, moučkového cukru, droždí a špetky soli vytvoříme těsto a necháme kynout. Mezitím vytvoříme nádivku z oloupaných mandlí, které nadrobno nameleme a smícháme s krupicovým cukrem, mletým kardamonem a lžící koňaku. Lžící vykrajujeme z těsta porce asi po 40 g, lehce vyválíme a plníme předem vytvořenou nádivkou, zavinujeme do tvaru rohlíků. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C a potíráme rozšlehaným vejcem. Nádivku můžeme vytvořím také smícháním nadrobno namletých vlašských nebo lískových ořechů, skořice a lžící koňaku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Buchty jako od babičky krok za krokem Buchty jako od babičky krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Plněné rohlíky - mandlové nebo ořechové

Komentáře

  1. Sahrazad   26.02.2007 | 18:32 | reagovat | závadný

    Jsem ráda že chutnalo. Občas si musíme zamlsat :-)

  2. jana   24.02.2007 | 10:17 | reagovat | závadný

    Právě jsem je dopekla.Použila jsem tedy kysanou smetanu a jsou výborné.Provonily celý byt,ale jen na chvili co stačí vystydnout-jestli něco zbyde!

  3. Sahrazad   20.02.2007 | 18:00 | reagovat | závadný

    Může se použít kysaná i sladká. Já používám kysanou, protože je hustší.

  4. Iveta   20.02.2007 | 14:12 | reagovat | závadný

    Pani Sahrazad, prosim Vas, aka smotana sa tu pouzije? Kysla alebo na slahanie? Zijem v USA a neviem, aku by som mala pouzit. Dakujem.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web