Autor:

Mandlové knedlíky-hrníčkové

Snadné
Ingredience
Mandle
-nasekané
100 g
Toastový chléb 8 plátek
Mléko
-cca
140 ml
Vejce 3 ks
Petrželka 1 hrst
Sůl  
Máslo
-na vymazání hrnků
 
Strouhanka
nebo strouhaný perník na vysypání hrnků
 

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Knedlíky

Hrnky(4 čajové)si důkladně vymažeme máslem a vysypeme strouhankou nebo perníkem.Než je budeme potřebovat,vložíme je do chladna,nejlépe do lednice.
Mandle opražíme na suché pánvi dozlatova.Pečivo pokrájíme na kostičky a vložíme do osoleného mléka se žloutky.Pak přidáme mandle a petrželku,zlehka promícháme.Nakonec jemně vmícháme sníh z bílků a naplníme stejnoměrně všechny hrnky.
Hrnky vložíme do hrnce s vroucí vodou tak,aby sahala asi do poloviny výšky hrnků.Přikryjeme poklicí a vaříme cca 17 minut.Po uvaření vyndáme hrnky z vody,malým nožem uvolníme strany knedlíků od hrnku a vyklopíme je.Pokrájíme nití na plátky nebo jen zešikma přepůlíme.
Knedlíky z hrnečků vysypaných strouhankou podáváme například ke sladkokyselým omáčkám-křenová,koprová,šípková,švestková... .Ty,které máme vysypané perníkem například ke zvěřině,ale i k omáčkám,které obsahují perník.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Mandlové knedlíky-hrníčkové

Komentáře

  1. Honza   04.11.2012 | 20:45 | reagovat |

    Manželka je dělala již dvakrát a vždycky se povedly. Jsou velice lehké a chutnají skvěle. Doporučuji, nenáročné.
    P.S: Opravdu dobře vymazat máslem, třeba rozehřátým v mikrovlnce :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web