Tvarohový koláč s třešněmi II.

Hodnocení:

Moje:

60 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 450
      g tvaroh plnotučný
    • 1
      špetka sůl
    • 4
      lžíce cukr krupice přírodní
    • 250
      g hladká mouka typ 00
    • 1
      kg třešně nebo višně
    • 300
      ml smetana ke šlehání
    • 1
      ks vejce středně velké
    • 1
      lžíce škrob
    • 1
      lžička skořice - mletá
    • 1
      lžíce med tekutý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Promíchejte spolu 200 g tvarohu, sůl, 2 lžíce cukru, mouku a 50 ml studené vody na hladké těsto. Vyložte jím tukem vymazanou koláčovou formu o průměru 28 cm a vytvořte 2 cm okraj. Dejte na 1 hodinu do chladu.
2
Troubu předehřejte na 180 °C. Vložte formu s těstem a asi 10 minut předpečte. Zbylý tvaroh promíchejte s třetinou smetany, vejcem, škrobem a zbylým cukrem. Na dno koláče dejte opláchnuté vypeckované třešně, přelijte rozmíchaným tvarohem a dejte péct ještě na asi 35 minut. Zbylou smetanu ušlehejte se skořicí a medem a podávejte ke koláči.
Zařazení: Moučníky Koláče
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • nelly187
    nelly187 |

    29. 6. 2014 18:21

    Výborný letní moučník! DOPORUČUJJI!

  • Kristyna N.
    Kristyna N. |

    10. 6. 2014 15:59

    Koláč absolutně nedoporučuji. Těsto je jak podrážka, vůbec to nešlo krájet a kousat. Ani náplň, ačkoliv je to jen tvaroh a třešně, není vůbec dobrá. Celkově nemám ráda časopis FOOD, recepty z něho se nikdy nepovedou. Kdybych si toho všimla včas, mohla jsem si ušetřit mísu krásných čerstvých třešní.