Autor:

Vepřové výpečky s česnekovými výhonky (fazolkami)

Snadné
Porce: 5
Ingredience
Vepřové maso
bůček, výřez nebo plec, cca
1 kg
Sůl  
Pepř mletý  
Drcený kmín 1 lžička
Zázvor
čerstvě nastrouhaný
1 lžíce
Česnek
dle chuti, nasekaný 4 -
5 stroužek
Česnekové výhonky
nebo zelené fazolky
400 g
Voda
nebo vývar na podlévání
 
Solamyl (bramborový škrob) 1 lžička
Cibule 2 ks
Sojová omáčka
(pozor, je slaná!) 1 -
2 lžíce
Vepřové výpečky s česnekovými výhonky (fazolkami)

Postup přípravy:

Pokrájené maso na kostky osolíme, dáme do pekáče na pokrájené cibule, ochutíme pepřem, kmínem česnekem a zázvorem. Vše promícháme, podlijeme a cca 60 - 80 minut pečeme doměkka na 190 stupňů v předehřáté troubě. Prvních 40 minut pečeme zakryté pod poklicí. Když je maso téměř hotové a chybí pouze dopéct dozlatova, přidáme očištěné, omyté, pokrájené česnekové výhonky nebo zelené fazolky (pod maso) a dopečeme cca 10-15 minut do zezlátnutí masa, kdy navíc maso pokapeme sojovou omáčkou a do pekáče přilijeme ještě cca 100 ml vody, ve které jsme rozmíchali lžičku solamylu, aby se nám ještě udělal sos (šťáva) ke knedlíkům či bramborám, nokům...

Výpečky s česnekovými výhonky či fazolkami se dají jíst i s chlebem a zapíjet chlazeným pivem. Množství česneku dáváme k masu podle jeho síly.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Zeleninové chow mein Asijská klasika: Míchej & smaž Články z

Komentáře k receptu: Vepřové výpečky s česnekovými výhonky (fazolkami)

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web