Autor:

Výborné hrníčkové knedle

Snadné
Ingredience
Hrubá mouka 2 hrnek
Mléko 2 hrnek
Rohlík
(na kostičky)
4 ks
Vejce 4 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Petrželka  
Sádlo
nebo máslo na vymazáni hrnečků
 
Výborné hrníčkové knedle

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Knedlíky

Mouku smícháme s mlékem a žlouky, přidáme nasekanou petrželku opepříme a osolíme. Do těsta přidáme rohlíky pokrájené na kostičky a zlehka přimícháme tuhý sníh z bílků. Tímto těstem naplníme hrníčky vymazané sádlem nebo máslem(asi do 2/3). Ve větším hrnci přivedeme vodu k varu a vložíme do hrnce naplněné hrnečky(voda v hrnci by měla sahat asi pod polovinu hrnečků). Zakryjeme pokličkou a vaříme 27 min. Vypneme a necháme ještě 2 min. hrnečky v hrnci stát, potom knedlíky vyklopíme a podáváme nakrájemé na kolečka.
Rada: Tohle množství je na 4 čtvtrlitrové hrnečky (z 1 hrnečku asi 5 koleček knedlíků). Před vyklopením knedlíků objedu nožem obvod kolem okrajů a knedlíky bez problémů vyklopím. Při vymazávání hrnečků nešetřete máslem nebo sádle.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 38 x
1
4.95 38 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 38x)

Komentáře k receptu: Výborné hrníčkové knedle

Komentáře

  1. Hanka   23.10.2016 | 12:59 | reagovat | závadný

    výborné, jiné už nezkouším. Děti je milují i holé - třeba na svačinu. Jinak mám z tohoto množství 8 hrnků. Moc děkuji za recept

  2. Anonymous   05.08.2016 | 12:10 | reagovat | závadný

    knedliky bez drozdi

  3. Romana   26.03.2016 | 19:32 | reagovat | závadný

    Naprosto luxusní knedlíky, dají se jíst samotné. Jen to množství mi nějak nevyšlo, místo čtyř hrnečků jsem jich měla sedm. Ale jinak naprostý luxus. :-) :-) ;-) ;-) :-\ :-\

  4. Martina   19.04.2015 | 14:36 | reagovat | závadný

    Místo hrníčků postačí udělat knedlíky ve tvaru koulí a dát na pařák NA 20 MINUTEK :)

  5. Alena   24.03.2015 | 16:12 | reagovat | závadný

    Jen se ptám pro jistotu. Žádný prášek do pečiva?

    1. oldsoft   17.04.2016 | 11:25 | reagovat | závadný

      Ne, nejsou to kynuté knedlíky.

1 2 3 4 5 6 ... 8 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web