Autor:

Pikantní bramborový guláš

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 2
Ingredience
Brambory 750 g
Cibule 2 ks
Párek
nebo klobáska
2 ks
Česnek 2 stroužek
Feferonka 2 ks
Rajský protlak 1 lžíce
Máslo 1 lžíce
Mletá sladká paprika 1 lžička
Pálivá paprika
mletá
1 lžička
Sůl  
Pepř celý  
Majoránka 1 lžička
Instantní jíška 2 lžička
Pikantní bramborový guláš

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Na rozehřátém másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme sladkou i pálivou paprikou, přidáme na kolečka nakrájený párek (klobásu) a na malé kostičky pokrájené brambory.
Vše orestujeme a podlijeme vodou (asi tak 400-500 ml) nebo hovězím vývarem. Osolíme, opepříme, přidáme majoránku a necháme asi 10 minut vařit, než budou brambory měkké.
Ke konci vaření přidáme pokrájené feferonky, prolisovaný česnek a protlak. Přidáme jíšku, necháme asi 1 minutu zhoustnout a stáhneme z plotny.
Guláš můžeme zdobit nasekanou petrželkou nebo cibulovou natí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Recept na knedlíky a bramborové krokety Články z

Komentáře k receptu: Pikantní bramborový guláš

Komentáře

  1. Tonda   19.11.2016 | 16:00 | reagovat |

    Mám otázku? Vedeme trochu legrační polemiku o to, jestli se k bramborovému guláši dává sterilovaný okurek, jako třeba k čočce nebo hrachové kaši? Co si o tom myslíte?

    1. Ylesev   12.01.2017 | 9:02 | reagovat |

      Do bramborového guláše nikdy okurek, ani jako příloha. Ovšem nemám výhrady k sterilované červené paprice, nakrájené na proužky, a je možno přidat i trošku hrášku.Je to hezké na barvu i chuť.

  2. sally   26.05.2016 | 14:48 | reagovat |

    vidím jen brambory s párkem tohle není guláš pardon..... ale to je můj názor je to jako bych na talíř kousky kližky a k tomu pět knedlíků chlapovi at si vytře dno talíře pokud najde štávu....... :'(

  3. karel   19.09.2014 | 9:11 | reagovat |

    Takle je to správně, na co řídkej guláš.

  4. Kamil Rýpar   24.06.2014 | 20:05 | reagovat |

    :-! Jako voda se vypařila???? Co to je???? :-!

    1. karo.lina   26.06.2014 | 10:05 | reagovat |

      Množství vývaru/vody jsem uvedla orientační, má to být guláš - né polívka :-* , a myslím že není problém trochu vody přilít dle potřeby :-)

      1. Dawson   11.07.2014 | 8:09 | reagovat |

        Tvl, takhle suchý guláš jsem už dlouho neviděl. :'( :'( O:-) O:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit
Exotické bylinky, které snadno seženete a pomůžou vám proti nachlazení Exotické bylinky, které snadno seženete a pomůžou vám proti nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web