Autor:

Makový koláč s posypkou

Střední
Těsto
Mléko 0,13 l
Droždí 30 g
Moučkový cukr 60 g
Polohrubá mouka 500 g
Vejce 1 ks
Rostlinný olej 40 g
Ořechy 40 g
Sůl  špetka
Náplň
Mák mletý 200 g
Moučkový cukr 40 g
Strouhanka 40 g
Rozinky 40 g
Med 1 lžíce
Mléko 1/4 l
Hnědý rum
kalíšek
 
Posypka
Hrubá mouka 150 g
Moučkový cukr 50 g
Margarín
rozpuštěný
100 g
Na polití
Mléko 1/4 l
Cukr 50 g
Makový koláč s posypkou

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Ve vlažném mléce rozpustíme droždí a cukr. Přidáme k mouce a spolu s vejcem, olejem, solí a ořechy vypracujeme těsto. Necháme 30 minut kynout. Na náplň smícháme mák, cukr, strouhanku, rozinky, med a rum a přelejeme vařícím mlékem. Dobře promícháme. 2/3 těsta vyválíme a uložíme na vymazaný plech.

Na těsto uložíme vychladlou náplň a přikryjeme vyváleným zbytkem těsta. Necháme 15 mi. kynout a upečeme do světležluta. Koláč polejeme čtvrtlitrem oslazeného horkého mléka, posypeme posypkou a dopékáme 20 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Reklama
Voňavý tvaroháč Tip na víkend: Tvaroh v hlavní roli Články z

Komentáře k receptu: Makový koláč s posypkou

Komentáře

  1. Blanka Wr.   20.10.2011 | 13:17 | reagovat |

    Terezko, chtěla bych se ujistit, že jsem recept dobře pochopila. Množství mléka je necelé deci a půl? Zdá se mi to velmi málo na půl kila mouky. Díky za odpověď a recept ráda vyzkouším - mák to my můžeme .......

    1. pippiva   20.10.2011 | 14:45 | reagovat |

      Ja jsem rozpustila drozdi v 100 ml mleka a pak jsem dolevala vlazne mleko od oka. Se 130 ml by testo bylo moc tuhe. Pak jsem to tu zapomela pripomenout. :-[ Nebude to nakonec 1/3 l - 330 ml? Jinak kolac byl opravdu vynikajici :-)

  2. pippiva   16.10.2011 | 10:39 | reagovat |

    Povedlo se mi prohodit casti testa ( dole skoncila tenci cast, nahore vetsi), ale to na chuti neubralo. Do naplne jsem dala nejen rum, ale i hrozinky v nem namocene ;-) . Kolac mi pripomel detstvi, kdy jsme jezdili k babicce a ona delala makove kolacky... Diky. :-)

  3. Martina N   07.06.2006 | 9:52 | reagovat |

    Mňam milujem makové koláče. Tento určite vyskúšam.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web