Autor:

Makový koláč s posypkou

Střední
Těsto
Mléko 0,13 l
Droždí 30 g
Moučkový cukr 60 g
Polohrubá mouka 500 g
Vejce 1 ks
Rostlinný olej 40 g
Ořechy 40 g
Sůl  špetka
Náplň
Mák mletý 200 g
Moučkový cukr 40 g
Strouhanka 40 g
Rozinky 40 g
Med 1 lžíce
Mléko 1/4 l
Hnědý rum
kalíšek
 
Posypka
Hrubá mouka 150 g
Moučkový cukr 50 g
Margarín
rozpuštěný
100 g
Na polití
Mléko 1/4 l
Cukr 50 g
Makový koláč s posypkou

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Ve vlažném mléce rozpustíme droždí a cukr. Přidáme k mouce a spolu s vejcem, olejem, solí a ořechy vypracujeme těsto. Necháme 30 minut kynout. Na náplň smícháme mák, cukr, strouhanku, rozinky, med a rum a přelejeme vařícím mlékem. Dobře promícháme. 2/3 těsta vyválíme a uložíme na vymazaný plech.

Na těsto uložíme vychladlou náplň a přikryjeme vyváleným zbytkem těsta. Necháme 15 mi. kynout a upečeme do světležluta. Koláč polejeme čtvrtlitrem oslazeného horkého mléka, posypeme posypkou a dopékáme 20 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Reklama
Pikantní pečený guláš Lahůdky a speciality maďarské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Makový koláč s posypkou

Komentáře

  1. Blanka Wr.   20.10.2011 | 13:17 | reagovat | závadný

    Terezko, chtěla bych se ujistit, že jsem recept dobře pochopila. Množství mléka je necelé deci a půl? Zdá se mi to velmi málo na půl kila mouky. Díky za odpověď a recept ráda vyzkouším - mák to my můžeme .......

    1. pippiva   20.10.2011 | 14:45 | reagovat | závadný

      Ja jsem rozpustila drozdi v 100 ml mleka a pak jsem dolevala vlazne mleko od oka. Se 130 ml by testo bylo moc tuhe. Pak jsem to tu zapomela pripomenout. :-[ Nebude to nakonec 1/3 l - 330 ml? Jinak kolac byl opravdu vynikajici :-)

  2. pippiva   16.10.2011 | 10:39 | reagovat | závadný

    Povedlo se mi prohodit casti testa ( dole skoncila tenci cast, nahore vetsi), ale to na chuti neubralo. Do naplne jsem dala nejen rum, ale i hrozinky v nem namocene ;-) . Kolac mi pripomel detstvi, kdy jsme jezdili k babicce a ona delala makove kolacky... Diky. :-)

  3. Martina N   07.06.2006 | 9:52 | reagovat | závadný

    Mňam milujem makové koláče. Tento určite vyskúšam.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web